Ha már jó a szilva, akkor én is csináltam gombócot. 🌸 😋

Nálunk mikor gombócot csinálok, mindig kell bügyürüt is csináljak, mert a gyerekek nem szeretik a szilvát, s mivel ugyanabból a tésztából kell csinálni,......akkor miért ne.

Még tart a szilva szezon, így elmaradhatatlan a szilvás pite.

Amikor érik a szilva a kertben, kihagyhatatlan egy finom szilvás gombóc.#gluténmentes

#szilva #szilvásgombóc #nyár

Anyukám receptje. Mikor a párom (aki szakács) megkóstolta, azt mondta, hogy ilyen finom Szilvás gombócot még nem evett! 🙂 Az a titka, hogy tojás nem kell bele!

Szilva szezon.... 😀

Bármikor szívesen látott étel az asztalunkon, még arra is vetemedem, hogy aszalt (v. rosszabb esetben mirelit) gyümölcsökkel készítsem el, ha szezonon kívül támad kedvünk rá. "Nosztalgia" étel, gyerekkori emlékeket idéz......😉

Házi készítésű szilvás gombóc.

Véget nem érő barack és szilva termésünkből mára egy könnyű piskótát dobtam össze. A recept már ismerős lehet, ez alapján készült a vodkás-meggyes süteményünk is. Most egy kisebb tepsinyi mennyiséget használtam. Túl nagy a meleg, inkább frissen sütöm, minthogy napokig állni hagyjuk.

Szilva idénykor elmaradhatatlan a szilvás lepény egyszerű s gyors.

A szilvás gombócot a párom szereti nagyon, saját szilvát használtam, már kezd érni. A gombócokhoz a kisebb szilva is alkalmas. A recept tésztája tojással készült, parázs burgonyával. A núdli, és a gombóc alapja a régi burgonya, a parázs burgonyából picit keményebb volt, de így is finom. Ügyelni kell arra is, hogy sok liszt ne kerüljön a tésztába, nem baj ha kicsit lágyabb, úgy is formázható.