Teri basah ala Aceh (coret)

Name: Teri basah ala Aceh (coret)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 teri basah; 6 cabai rawit setan; 6 cabai merah keriting; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk (iris halus); 2 buah asam Jawa (rendam di air hangat); 2 siung bawang merah (iris); secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; 250 ml air

Nila Windiyarti (Mami endess) @cook_17351351

Terinspirasi dr resep @dapue cut ka iva.. hanya saja disini gak ada asam Sunti diganti dgn asam jawa.... Tp rasa gak kalah enak, buktinya nasi di magic com sampai ludes.. haha

Lebih banyak

Teri basah ala Aceh (coret)

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Nila Windiyarti (Mami endess) @cook_17351351

Terinspirasi dr resep @dapue cut ka iva.. hanya saja disini gak ada asam Sunti diganti dgn asam jawa.... Tp rasa gak kalah enak, buktinya nasi di magic com sampai ludes.. haha

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4teri basah
Bumbu halus:
6cabai rawit setan
6cabai merah keriting
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
Bahan tambahan:
2 lembardaun jeruk (iris halus)
2 buahasam Jawa (rendam di air hangat)
2 siungbawang merah (iris)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
250 mlair

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus dan irisan daun jeruk
3

Masukkan teri, aduk pelan2. Kemudian tambahkan air. Masukkan garam dan tes rasa.

agnesicaa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nila Windiyarti (Mami endess) @cook_17351351

pada 30 Juli 2019 16.00

Komentar

Resep Serupa

Teri tumis aceh Teri tumis aceh

Biasanya menu ini menggunakan ikan teri basah,tapi dikarenakan dah muter2 kebeberapa warung dekat rumah ga nemu jg yg ada malah puyeng😁.pilihannya jatuh ke teri asin yg sdh kering,namun krna ga mau kecewakan paksuami tercinta😘ya hrs dibuat seperti teri basah.gimana caranya???cuuuuzzzzz...bu ibu kita eksekusi...👏

💞Wiwik Dina💞
Teri Tumis Aceh Teri Tumis Aceh

Sekarang di kota kami lagi musimnya ikan teri & orang rumah pd suka semua sama ikan ini. Hampir 1minggu makan ikan ini gk bosan², tp olahannya beda² ikannya ttp ikan teri 😁

Cut Khairul Bariyyah
Teri (kareung teuphep aceh) Teri (kareung teuphep aceh)

Ulfa Annid
Teri basah kriuk Teri basah kriuk

Bunda Gajah
Teri basah kriuk Teri basah kriuk

VeraJubran
Teri basah balado Teri basah balado

Emang dasarnya orang padang saya ni.. Balado tetap selalu dihati.. Hihi

endrina utami
Teri kuah aceh Teri kuah aceh

Karena lagi mager, masak telur dadar aja dan kuah aceh untuk kuahnya 👍👍

Cellsac
Tumis Teri Aceh Tumis Teri Aceh

Rasa Asem, Pedas dan kuah yang kental dipadukan dengan nasi panas dan tambahan lalap...lupa udah nambah berapa kali 🤤

Delly Ryvanda
Teri basah kuning Teri basah kuning

Tadi pagi ke pasmode bintaro eh aku lht ada ikan teri basah lgsg deh kepikir pgn masak teri dikuningin

ida
Mie aceh basah Mie aceh basah

Emilia Mestika
Dep Dep teri belah dan kentang (khas aceh) Dep Dep teri belah dan kentang (khas aceh)

Sejak menikah ga pernah mkn dep dep lg bersama ibu dirumah..Siang td berkunjung kerumah ibu ada dep dep disange nya..bertnya apa resepnya bu..ini dia resepnya..

Ernita Sari
Teri basah cripsy Teri basah cripsy

Ada teri basah dikulkas tinggal dikit,aq bikin aja teri basah cripsy

anggie

Rekomendasi Resep Lainnya