KUE SUS anti gagal

🍒Dindaa Alfatih🍓
🍒Dindaa Alfatih🍓 @cook_13506572
Bandung

Hai mom...ni kue sus perdana saya bikin...dijamin anti gagal...sus ini bakulan saya jg lho...silahkan di coba mom...👩‍🍳🍒

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒Bahan kulit
  2. 500 mlair
  3. 4 sdmmargarin(me: blueband)
  4. 2 glsblimbing muncung tepung terigu (me: mila)
  5. 6 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 🍒Adonan Vla
  8. 8 sachetsusu kental manis (putih)
  9. 1 ltrair
  10. 8 sdmgula pasir
  11. 2kuning telur
  12. 6 sdmtepung maizena
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 4 sdmmargarin
  15. 1/2 sdtvanili bubuk
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan kulit sus : Masukan air kedalam panci campur dengan margarin dan garam...masak sampai mendidih...kecilkan api..masukan tepung terigu aduk sampai rata...matikan api...tunggu sampai hangat lalu masukan telur dan aduk sampai rata, saya pakai mixer dgn kecepatan sedang sampai rata...

  2. 2

    Masukan adonan ke pipingbag dan cetak diatas loyang...loyangnya olesi dlu ya...lakukan smpai adonan habis...

  3. 3

    Panggang kulit sus sampai matang...jgn sering dibuka2 saat di oven..nnti hasilnya kempes...tanda kulit sus matang tidak ada lg buih2 yg keluar saat di panggang...

  4. 4

    Cara membuat VLA : siapkan panci lalu masykan air, SKM, gula, vanili, garam aduk2 sampai rata...ambil 300 ml air dlm panci td...untuk mencairkan tepung terigu dan maizena...

  5. 5

    Masak dlm api sedang..setelah hangat masukan air campuran tepung td...kecilkan api...aduk2 sampai kental lalu masykan margarin aduk lg sampai meletup2...aduk sampai rata...dan dinginkan...

  6. 6

    Setelah kulit dingin lalu gunting dan isi dgn vla...selamat mencoba mom...bisa di jual jg mom😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

ummi--safira
ummi--safira @cook_18751987
Kenapa ya bun saya pernah buat vla resep bunda walau vla nya sudah dingin masih agak cair gitu bun gak padet

Ditulis oleh

🍒Dindaa Alfatih🍓
🍒Dindaa Alfatih🍓 @cook_13506572
pada
Bandung
Pemula di dunia 🍳baking & cooking🍞msh terus belajar dan belajar...🤗🍩IG : @alfatihkitchen15
Lebih banyak

Resep Serupa