Ongol-Ongol Singkong

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong
  2. 100 gramGula pasir (boleh ditambah)
  3. 4 sdmTepung sagu/kanji
  4. 1 schSantan kara 65 ml
  5. 1/2 butirKelapa parut
  6. 4 lembarDaun pandan
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong. Parut, buang sedikit airnya

  2. 2

    Campurkan singkong parut dengan gula dan garam. Setelah rata tambahkan tepung sagu dan santan. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Campur masing masing adonan dengan pewarna makanan.

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng/dialasi plastik. Taruh campuran singkong tadi diloyang. Kukus hingga warnanya bening

  4. 4

    Campur kelapa dengan garam. Kukus dengan alas dan tutup daun pandan.

  5. 5

    Potong dadu ongol-ongol setelah dingin. Sajikan dengan kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Yulia Krismaya
Kiki Yulia Krismaya @cook_8278498
pada

Komentar

Resep Serupa