تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غلحم مفروم
  2. 1/2 كوبرز مصري
  3. 1/2 كوبزيت زيتون
  4. ملح حسب الرغبة
  5. ملعقة صغيرةقرفة ناعمة
  6. ملعقة صغيرةسبع بهارات
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملعقة كبيرةدبس رمان
  9. ملعقة صغيرةنعناع يابس
  10. ملعقة صغيرةبهار اسود
  11. مكونات الصوص
  12. 1 كيلوبندورة
  13. 3 فصوصثوم
  14. ملح
  15. نعناع يابس
  16. ملعقة كبيرةصلصة بندورة
  17. 1 كيلوكوسى منظف

الخطوات

  1. 1

    نغسل حبات الكوسى وتنظفها من الأوساخ ثم تحفرها للتخلص من المحتوى بداخلها

  2. 2

    نغسل الأرز بالماء البارد ثم نخلط اللحمة المفرومة ونضيف البهارات وباقي المكونات ونخلط جيداً. ثم تحشو ثلاث ارباع حبة الكوسى ونتركها جانبا

  3. 3

    نحضر الصلصة من خلال خلط البندورة والصلصة والثوم والملح والنعناع اليابس بالخلاط. نضع الكوسى في قدر ونضع فوقها الصلصة ونطبخها على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين ٣٠-٤٠ دقيقة حتى تنضج حبات الكوسى

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Lylys kitchen
Lylys kitchen @cook_16962166
نُشرت في
california-los Angles
لبنانية عايشة ب لوس أنجلس . متزوجة وأم ل ثلاث أولاد 💕
اقرأ المزيد...