Manisan Mangga Muda

Yulni Fitria @yulnifitria25
Ada yg ngasih mangga muda, tp ga sanggup asemnya kalo harus makan langsung. Sebenernya boleh pake cabe keriting, tp lg menghindari pedes2 dulu😁
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit mangga muda, kemudian potong2 sesuai selera.
- 2
Simpan dalam 1 wadah, tambahkan garam dan aduk2 agar merata. Diamkan selama +- 3 menit.
- 3
Tambahkan air panas hingga menutupi semua bagian mangga yang telah di beri garam.
- 4
Buang air yang pertama. Tambahkan sedikit air panas lagi dan 5 sdm gula (bila kurang boleh ditambah).
- 5
Manisan mangga muda yg segar siap disajikan. Lebih enak dimakan ketika dingin.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Manisan mangga muda
Kebetulan dirumah ada mangga muda 1 kg, Dimakan langsung gak kuat asemnya, bikin manisan aja 😉


Manisan Mangga Muda
dari dulu suka banget makan ini. tiap ada org yg jualan ini pasti beli banyak trus dimakan sendiri.kebetulan ada mangga muda 5bh di rumah. jadi bikin sendiri. rasanya enak, pedes2 seger......


Manisan Pedas Mangga Muda
Dikasih mangga muda sama sodara. Dimakan langsung kok gak tega 😆 yawdah dijadiin manisan aja, pake cabe biar seru 😊


Manisan Mangga Muda
Lagi musim mangga. Biasanya suka ambil mangga muda depan kosan, tp skrg pohon mangganya udah ditebang. Kirain ga bakal bisa ngerasain ginian lagi.. tp ternyata dapet mangga muda 😆😆 akhirnya bikin dehh


Manisan mangga muda
Bismillah...Di kasih oleh2 sama temen mangga muda, bingung jg mau di apain, sebagian sy bagi2in temen, nah ini sebagian lg sy bikin manisan aja.Sy pikir kalau ank2 ga suka yadah nti di bagiin lg aja tetangga dan temen2.Ehhh ternyata ank2 suka, alhamdulilah...#cookpadcommunity_bogor


Manisan Mangga Muda😋
Musim mangga muda,harganya juga mumer gk mehong😆, kebetulan nemu mangga muda😋enak kalo dibikin rujak pedas rasanya enak ada asem-asemnya gitu😄diresep ini saya olah mangga mudanya jadi manisan aja soale pengen yg seger dan asem-asem😊selamat mencoba#PejuangGoldenApron2#ManisanManggaSegar


Manisan Mangga Muda
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمIngat waktu kecil manisan mangga buatan ibuku . Kebetulan di kulkas ada mangga muda, langsung saja di bikin manisan .


Manisan Mangga Muda
punya 2 mangga muda dr pohon. yaudah langsung bikin manisan mangga muda 😊. saya tambahkan sedikit cabai biar ada pedas2nya gitu. hehe


Manisan Mangga
Dikasih mangga tetangga yg lg panen 🤭Mau buat rujak mangga, tp lagi gga ada bahan bumbu..Kepikiran bikin manisan mangga aja yg bocil bisa ikutan makan 😁 jadi nya gga pake cabe.#PejuangGoldenBatikApron


Manisan mangga muda
Kebetulan di rumah ada banyak buah mangga muda dan mangga nya itu gak ada yg makan jadinya saya manfaatkan utk membuat manisan mangga muda kesukaan paksu🤗


Manisan Mangga Muda
Lagi pengen banget manisan mangga muda. *maklum hamil muda hahaYaudah bikinlah manisan mangga muda dadakan karena pas banget ada 1 mangga muda nongkrong di dalem kulkas.


Manisan Mangga Muda
Lagi panen2nya mangga nih kemarin diberi mangga muda dari kader. Cepet2 lgsg aku olah, cocok buat yg lg nyidam tp jgn terlalu pedes jg yaa


Manisan mangga muda
Di daerah rumahku banyak tetangga yang punya pohon mangga..walaupun aku ga tanam nih mangga..tapi alhamdulilah tiap berbuah..tetanggaku sering berbagi buahnya 😊😊..keseringan makan buah mangga muda ternyata ngga enak juga keperut 😁😁..akhirnya aku bikin manisan aja..dan alhamdulilah anak dan suamiku menyukainya..😍😍


Manisan Mangga Muda ala Mia
Saking sukanya sama mangga muda yang asemnya gk ketulungan (kata orang-orang) apalagi pas lagi hamil gini, pengennya makan yang seger². Hmmmm... Segerrr bener pokoknya, apalagi dimakan pas siang bolong, cuaca panas makan Manisan Mangga 😆😆😆 Mantapppp. #berburucelemekemas #resolusi2019


07. Manisan Mangga Muda
Dikasih mangga muda oleh para emak2 (teman2 kerja), walau lg hamil tp ga suka yg asem2. Akhirnya dibuat manisan aja.. masukkan ke lemari es biar dingin...


Manisan Mangga Muda
Bebas ya mau pake mangga muda apa aja, disini kebetulan saya pakenya mangga madu yg muda belom matang" banget.


Manisan mangga muda
Efek cuaca panas, pengen makan yang seger asem² gitu. Ehh pas di depan rumah ada mangga muda 😁


Manisan mangga muda
Ceritanya mangga tetangga udah banyak yang berbuah, berhubung tetangga tau kalo aku paling demen sama mangga muda, dikasihlah mangga muda ini. kebetulan lagi pengen yang seger seger dan jadilah ini.


Manisan Mangga Muda
Horay... 😍 lagi musim mangga... Saking ga sabaran nungguin mateng, Mangga yang masih muda pun akhirnya kena razia tangankoe 😊 so langsung deh bikin manisan mangga... 👍👌


Manisan mangga
Alhamdulillah pohon mangga depan rumah berbuah lumayan banyak, karena masih pada muda banget jadi di bikin manisan aja, enak bangett segerr.. Ini saya pakai cabe keriting jadi ga terlalu pedas, kalau suka pedas bisa di mix dengan cabe rawit merah..#PejuangGoldenApron3#Week39


Manisan Mangga Muda (Kopyok)
Sering bikin ini karena emang dari kecil suka ama yg asem-asem, termasuk asemnya ketek suami saya muehehehe 😄🙊 eh tapi ternyata manisan mangga muda ini juga favorit suami, klop deh yeeey 😁


Manisan Mangga Muda
Entah ini disebut manisan atau asinan tapi komposisinya gampang sekali cuma mangga muda dan gula pasir.Dulu di halaman depan rumah ortu ada pohan mangga yang besar sekali. Selalu berbuah gak kenal musim makanya saya selalu mengolah mangga jadi bolu kukus, cake, selai, manisan/asinan, ketan mangga, es buah sampai es mambo. Dulu malah bikin nastar itu isinya selai mangga dan rasanya segar luar biasa.Nah tadi si Abang Sayur bawa mangga muda 4 buah, jadi kepengen diolah jadi manisan. Lumayan buat cemilan segar apalagi kalau habis makan makanan bersantan.Ini tidak perlu dikasih air yaa karena nanti mangganya akan mengeluarkan air dan rasanya jadi asam manis segar. Paling enak dimasukkan kulkas dulu dan dimakan dingin-dingin.


Manisan Mangga Muda
Lagi hamil muda dikirimin mangga muda..kebetulan dan yg mangga Indramayu (mangga jenis lain juga bisa moms)..hasilnya manis seger


Manisan mangga muda
Suami paling suka mangga muda di bikin manisan


Manisan Mangga Muda
#BikinRamadanBerkesan #2Berhubung saya pernah minta tolong orang2 buat nyari mangga muda dan ternyata banyak banget yang datang ke rumah buat ngasih itu mangga..jadinya di rumah saya numpuk dech tuh..pusing juga liatnya banyak gitu mah 😂😅. Biar ga layu dan tahan lama saya olah jadi manisan aja..segerrrr 😍


Manisan Mangga
Dapat mangga muda, kesukaan banget pokoknya ini mah cuss langsung eksekusi ga pake nanti2 klu mangga muda mah. HahahaLumayan berapa hari daging mulu kan ya makanannya skrng yg asem2 manis seger dlu 😂😂


Manisan Mangga Muda
Di kulkas sudah beberapa hari ini tersimpan mangga muda dan belum sempat tersentuh... 😁 Akhirnya pagi tadi dibuat manisan aja buat ntar siang... Disimpan dulu di kulkas... Di makan dingin-dingin... Membayangkannya langsung nelan ludah... 🤤🤤🤤#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolah #MANGGAakhirMINGGU #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo


Manisan mangga
Ini mangga muda beserta belimbing pemberian tetangga 2 hari yang lalu, Pengen ngerujak ceritanya 😁 Karena ga ada gula aren mangga sama belimbingnya saya sinpan aja dulu, sambil nunggu besoknya untuk beli gula aren di mas yg jualan sayur, eh malah kelupaan terus sampai hari ini mangga sama belimbingnya masih utuh.Siang ini panasnya pol bgt, ingat mangga muda rasanya pasti bakalan seger kalo dijadiin manisan deh 🤔Cus..Kupas - kupas, iris- iris 💪😊Hasilnya suegerrrLihatnya aja udah bikin saya ngences 😁😋


Manisan mangga muda
Panas-panas makan manisan mangga muda dingin.. duhhhh enaknyaaaa 😅😅


Manisan Mangga Muda
Aq termasuk salah satu pecinta mangga muda, kadang suka juga dimakan pake nasi 😄 manisan mangga ini gampang banget buat nya..manis, asem, asin, seger rasa nya..paling enak dimakan dalam keadaan dingin.. slluuurrrppp..

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10011194
Komentar