لحم مقلي او التقلية العمانية
الخطوات
- 1
إغسلي اللحم جيداً
- 2
ضعي اللحم فالقدر وضيفي الملح والثوم والزنجبيل على نار هادئة لمدة ساعة وقلبي بإستمرار
- 3
عند نضج اللحم ضعي جميع البهارات وقلبي بإستمرار
- 4
ملاحظة : اللحم المقلي يتم اعداده بدون اضافة ماء لكن يشترط وجود كمية من الشحم لكي ينقلي اللحم (بإمكانك إضافة كمية بسيطة من الماء اذا دعت الحاجة)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10012989
التعليقات