Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 -7 porsi
  1. Bahan adonan
  2. 400 gramayam giling
  3. 150 gramtepung sagu
  4. 3 siungbawang putih (goreng)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 bhwortel
  7. 1 btrtelur
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu goreng (halus)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 bhcabe merah
  14. 6 bhcabe rawit (sesuai selera)
  15. 1 ruaslengkuas (geprek)
  16. 2 buahdaun jeruk
  17. 2 sdmsantan kara (bisa diskip)
  18. secukupnyaKecap
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam giling dengan tepung sagu, bawang goreng, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan garam dan lada bubuk

  2. 2

    Campurkan adonan dengan wortel yg sudah diparut

  3. 3

    Siapkan air setengah panci (mendidih). Bentuk bola bola ayam menggunakan 2 sendok.

  4. 4

    Tumis bumbu halus samping harum, kemudian masukkan bola bola ayam dan masukkan santan, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Tambhkan dengan telur dadar dan sayur, sajikan!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELaine VaLerie
ELaine VaLerie @cook_17537586
pada
Kec. Arjasa, Kangean, Sumenep

Komentar

Resep Serupa