Tarte aux abricots @kindlycooking

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Recette parfaite pour l'été !

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Ingrédients

Pour 6 personnes
  1. 10abricots bien mûrs
  2. 1pâte feuilletée
  3. 200 gcrème fraîche
  4. 80 gpoudre d'amande
  5. 2 csd'eau de fleur d'oranger
  6. 1oeuf
  7. 40 gpistaches concassées
  8. 100 gsucre
  9. 2 csmiel
  10. 1 cccardamone moulue

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger la crème avec l'oeuf, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, la poudre d'amande et la cardamone puis étaler le tout sur la pâte feuilletée.

  2. 2

    Disposer les abricots coupés en quartiers et le miel sur la crème puis mettre au four 30 minutes à 180°C.

    Une image de l'étape 2 de Tarte aux abricots @kindlycooking.
  3. 3

    Laisser refroidir puis ajouter les pistaches concassées avant de servir (avec une glace à la vanille par exemple). Bonne dégustation !

    Une image de l'étape 3 de Tarte aux abricots @kindlycooking.
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