Magdalenas saludables

Davi_healthy
Davi_healthy @cook_17119994
Tinerfeña

pública tu receta con el #buenavidafood para ayudarme en la batalla de cocina que estamos realizando hasta el 9 de agosto para poder entrar en el sorteo de muchos regalitos ♥️

Magdalenas saludables

pública tu receta con el #buenavidafood para ayudarme en la batalla de cocina que estamos realizando hasta el 9 de agosto para poder entrar en el sorteo de muchos regalitos ♥️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 100 gr.harina de trigo integral
  2. 1 cazoproteína de vainilla (opcional)
  3. 3plátanos maduros
  4. 25 ml.aceite de oliva virgen extra
  5. 60 ml.bebida vegetal de almendras sin azúcar
  6. 2 cucharadascacao en polvo desgrasado
  7. 1 cucharaditalevadura en polvo
  8. 1 cucharaditabicarbonato
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Pre calentamos el horno a 180 °C y vamos aplastando en un bol los plátanos. Junto con el aceite de oliva la bebida de almendras y el extracto de vainilla.

  2. 2

    En otro recipiente mezclamos la harina la levadura el bicarbonato y la proteína y removemos muy bien para que todo se integre.

  3. 3

    Vertemos los ingredientes secos sobre el bol de los ingredientes húmedos y mezclamos hasta formar una mezcla suave y cremosa si vemos que queda muy espesa podemos añadir un poquito más de leche de almendra.

  4. 4

    Separamos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao en polvo desgrasado.
    Preparamos un molde para magdalenas Y vamos rellenando poniendo una cucharada de la mezcla blanca y otra cucharada de la mezcla con cacao así hasta llenar todo el molde. Antes de hornear puedes espolvorear un poco de coco rallado por encima.

  5. 5

    Horneamos 45 minutos a 180° calor arriba y abajo.
    Para comprobar que esté listo tenemos que pinchar y que el palito salga seco una vez esté listo sacamos del horno y pasados 10 minutos podemos desmoldar y dejar que se enfríen sobre una rejilla.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Davi_healthy
Davi_healthy @cook_17119994
Tinerfeña
Soy una apasionada de la cocina saludable.Mi filosofía es que puedes comer de forma saludable de forma divertida y con mucho sabor. Podéis seguirme en mi Instagram 📸📲 @davi_healthy
Leer más

Comentarios

Recetas similares