Mossuk meg a szelet halat, majd sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint.

Ha ezzel kész vagyunk, vágjuk be a hal tetjét apró csíkokban, hogy szépen meg tudjon majd sülni.

Egy edény alját öntsük fel egy kis olajjal, erre tegyük rá a már meghámozott és felszeletelt krumplikat. Ezeket is sózzuk és fűszerezzük ízlés szerint.

A krumplik tetejére rakjuk rá a halszeletet, majd vékony rétegben szórjuk meg kaporral, utána dörzsöljük bele finoman a halba és késsel vágott mélyedésekbe.

Ezek után szórjunk rá még egy kis majorannát is, csipkodjuk rá apró darabokban a margarint majd rakjuk be a 200°C-ra előmelegített, alsó-felső sütésű sütőbe.

Ha a krumplik és a hal is szépen megpirult, kivehetjük a sütőből és már találhatjuk is!

Jó étvágyat mindenkinek! :)