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Jaibas rellenas

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Las jaibas son cangrejos de 5 patas, en este caso se preparan rellenas con cebolla, ajitos, tomates, camarones, queso, pan rallado y unas gotas de salsa inglesa.

Jaibas rellenas

Las jaibas son cangrejos de 5 patas, en este caso se preparan rellenas con cebolla, ajitos, tomates, camarones, queso, pan rallado y unas gotas de salsa inglesa.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 12jaibas
  2. 2 cdasmantequilla
  3. 1cebolla picadita
  4. 1tomate picado
  5. 1/4camarones cocidos
  6. 1 cdacilantro
  7. 200grqueso asadero
  8. salsa inglesa
  9. sal y pimienta
  10. pan rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer las jaibas en agua hirviendo con media cebolla y sal por 10 min, dejar reposar por otros 5 min.

  2. 2

    Ya frias saque la carne de las jaibas y de las tenazas reservando los caparazones bien limpios.

  3. 3

    Derretir la mantequilla y freir la cebolla, los ajitos y los tomates, revolver la carne de jaiba con los camarones y el queso junto con el pan rayado, salpimentar y agregar unas gotas de salsa inglesa.

  4. 4

    Rellenar las jaibas, envolver con papel de plata y meter al horno previamente calentado por 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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