اولا نضع الاندومي بقدر به ماء حار ونتركه ثلاث دقائق على النار ونصفيه من الماء

ثانيا نحضر مقلاة ونضع الزيت يسخن ثم ننزل بالثوم

والفلفل الحامي ونتركه تقريبا دقيقه

ثم ننزل بالصلصه نضيف ٢ملعقه ماء نتركه قليلا يتسبك

ننزل بهارات الاندومي

ثم بالخضار نضيف نصف كوب من ماء الاندومي لتتستوي الخضار

وبعد أن تستوي الخضار نضع الاندومي فوقها والصويا صوص ونتركه على نار هادئه لمدة ثلاث دقائق

وتقدم وبالعافية