Tartaletas de langostinos
Maggie @maggie_cookbook1017
Tartaletas rellena con langostinos, cebolla y apio rehogado, un poquito de vino, mayonesa y zumo de limón; se adorna con huevas de salmón o lumpo.
Tartaletas de langostinos
Tartaletas rellena con langostinos, cebolla y apio rehogado, un poquito de vino, mayonesa y zumo de limón; se adorna con huevas de salmón o lumpo.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar los langostinos. Picar la cebolla y el apio finamente; trocear los langostinos, saltear la cebolla; cuando este trasparente; saltear los langostinos; salpimentar y agregar un chorrito de vino dejar hervir y apartar.
- 2
Una vez frío mezclar con mayonesa, el apio y zumo de limón, dejar en el frigo hasta rellenar las tarteletas; adornar con la hueva de lumpo o hueva de salmón.
- 3
Se puede variar con trocitos de aceitunas negras o verdes, pimientos asados verde, rojo o amarillo, cualquier verdura que le de un poco de color.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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