Запеченные овощи в духовке в виде веера

Инна Рябченко 🏃‍♂️
Инна Рябченко 🏃‍♂️ @cook_12394526
Запорожье

Веер из баклажанов и кабачков - очень вкусное и полезное овощное блюдо, которое может стать отличным гарниром или основным блюдом. Такое красивое и вкусное блюдо вполне можно подать и на праздничный стол гостям!

Запеченные овощи в духовке в виде веера

14 кулінарів планують це приготувати

Веер из баклажанов и кабачков - очень вкусное и полезное овощное блюдо, которое может стать отличным гарниром или основным блюдом. Такое красивое и вкусное блюдо вполне можно подать и на праздничный стол гостям!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 мин
3 порции
  1. 1 штБаклажан
  2. 2 штКабачок
  3. 1 штКуриное филе
  4. 5-6 штПомидоры
  5. 2-3 зубЧеснок
  6. 150 грСыр твердый
  7. Приправы

Інструкція з приготування

60 мин
  1. 1

    Баклажан не отрезая хвостик, нарезаю тонкими пластинами не до конца.

    В литр воды добавляю две столовые ложки соли, размешиваю и кладу баклажан и оставляю на 20 - 30 мин для того чтоб ушла горечь.

  2. 2

    Кабачок нарезаю таким же способом. Куриное филе нарезаю на тонкие пластины вдоль филе, помидоры кружочками.

    Филе солю, добавляю приправы и натертый чеснок, хорошо размешиваю.

  3. 3

    Овощи выкладываю на смазанный маслом противень, кабачки солю, баклажан нет, т. к он был в соленой воде, на каждую пластину выкладываю мясо и помидоры, формирую веер и отправляю в разогретую духовку на 50 - 60 мин, за 5 минут до окончания приготовления овощи посыпаю натертым сыром. Блюдо горячим подаю на стол.

  4. 4

    Видео рецепт здесь: https://www.youtube.com/watch?v=zAcj5BTTNBE&t=5s

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Инна Рябченко 🏃‍♂️
Запорожье

Коментарі

Схожі рецепти