Es Krim Durian

afni fayati
afni fayati @afnifayati
Sukoharjo-Solo

Source resep mbak@Sukmawati_rs terimakasih resepnya👍
Duh..ini bakalan jadi es krim durian favorit deh, rasanya manis legit dan kayaknya ga perlu lagi beli es krim durian pabrikan kalo bisa bikin yang seenak ini😁.
Dan resep ini bisa diganti dengan bahan lain, saya coba ganti buah duriannya dengan ubi ungu hasilnya juga ga kalah enak.
#JemputRejeki
#berburucelemekemas

Es Krim Durian

Source resep mbak@Sukmawati_rs terimakasih resepnya👍
Duh..ini bakalan jadi es krim durian favorit deh, rasanya manis legit dan kayaknya ga perlu lagi beli es krim durian pabrikan kalo bisa bikin yang seenak ini😁.
Dan resep ini bisa diganti dengan bahan lain, saya coba ganti buah duriannya dengan ubi ungu hasilnya juga ga kalah enak.
#JemputRejeki
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramDaging buah durian (me: 500 gram)
  2. 250 gramWhipped cream bubuk (me: 1 box 200 gram merk Haan)
  3. 500 mlSusu cair dingin sekali (simpan freezer dulu tp jgn beku)
  4. 100 mlSusu cair (untuk menghaluskan daging durian)
  5. 1 sachetSusu kental manis (sesuaikan dengan manisnya durian)
  6. SecukupnyaBuah nangka, potong dadu kecil (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Blender buah durian dengan 100 ml susu cair sampai halus. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok whipped cream bubuk dengan 500 ml susu cair dingin, pastikan susu benar-benar dingin seperti air es ya agar whipped cream mengembang kaku. Setelah whipped cream kaku campurkan daging durian yang sudah diblender+ skm+ potongan buah nangka, aduk rata. Tuang ke wadah kedap udara dan simpan freezer sampai beku. **note: saya bikin 2 variasi rasa dengan resep yang sama..durian diganti dengan ubi ungu.

  4. 4

    Sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afni fayati
afni fayati @afnifayati
pada
Sukoharjo-Solo
Cooking dan Baking yang simpel² aja 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa