تخلطي كل المقادير ونخلي الخليط يرتاح على الأقل أربع ساعات بسطي العجينة وشكليها وطيبيها بالفرن كي تبرد اطليها بطلية وهي عباوة عن فنجان سيرو سبيسيال وفنجان حليب وفنجان عصير الليمون وقطرات ماء الزهر و2 ملاعق كبار زيت وباكي سكر رطب ومغربل

ومن بعد زينيها بالياسمينة هذا القاطو اسمه مخبز الياسمينة