Baso Tahu Aci

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen)
Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960
Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Critanya lagi pengen bikin camilan buat pak suami yang lagi lembur ngerjain tugasnya😉
Alhasil si bocil pun juga doyan tapi gag pake sambal😊

Baso Tahu Aci

Critanya lagi pengen bikin camilan buat pak suami yang lagi lembur ngerjain tugasnya😉
Alhasil si bocil pun juga doyan tapi gag pake sambal😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 buah kecil
  1. 4 buahtahu putih(potong 1tahu jadi 4 bagian lalu goreng garing)
  2. ●adonan A
  3. 6 sdmtepung tapioka/kanji
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. ●bumbu:
  6. 1 siungbawang putih(haluskan)
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdtgaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 1 helaidaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu yang sudah digoreng,lalu belah bagian tengahnya,sisihkan

  2. 2

    Selanjutkan campur bahan A pada wadah lalu masukkan semua bumbunya,aduk rata.

  3. 3

    Lalu rebus air sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih,tuangkan air kedalam wadah adonan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata supaya tidak terlalu encer.

  5. 5

    Setelah didapat adonan yang pas(tidak terlalu encer n tidak terlalu kaku).masukkan adonan itu kedalam bagian tengah tahu tadi,lalukan hingga habis.sisihkan

  6. 6

    Siapkan dandang untuk mengukus tahu.

  7. 7

    Setelah kukusan panas,masukkan tahu yang sidah diisi tadi lalu tutul n kukus selama 15 menit/matang.

  8. 8

    Setelah matang angkat n baso tahu aci siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal/sambal kecap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen)
pada
Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur
Berstatus Istri dan bunda dari seorang anak laki laki, yang suka ngoprek di dapur meski masih amatiran🤭😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa