Onde Onde Ketawa (Garing diluar Lembut didalam)

Dini Handayani
Dini Handayani @cook_8407537
Tangerang Selatan - Yogyakarta

Source : @mamaadeeva

Assalamualaikum ...kali ini saya recook resep onde onde ketawa. Onde onde ketawa ini hasilnya garing diluar tapi lembut didalam dan rasanya tidak terlalu manis, sesuai dengan kesukaan saya yang tidak suka manis 😃 Untuk teman teman yang suka manis, bisa ditambahkan lagi ya gula pasirnya sesuai selera. Selamat mencoba 😍

#cookpadcommunity_yogyakarta

Onde Onde Ketawa (Garing diluar Lembut didalam)

Source : @mamaadeeva

Assalamualaikum ...kali ini saya recook resep onde onde ketawa. Onde onde ketawa ini hasilnya garing diluar tapi lembut didalam dan rasanya tidak terlalu manis, sesuai dengan kesukaan saya yang tidak suka manis 😃 Untuk teman teman yang suka manis, bisa ditambahkan lagi ya gula pasirnya sesuai selera. Selamat mencoba 😍

#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30pcs
  1. 5 sdmgula pasir, kalau kurang manis bisa ditambahkan
  2. 30 grmentega/margarin
  3. 2 butirtelur
  4. 270 grterigu protein rendah
  5. 1/2 sdtBPDA
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtvanilli bubuk (saya pakai vanilla susu)
  8. Secukupnyawijen putih
  9. Secukupnyaair putih matang
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, BPDA, soda kue, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Campur mentega, gula pasir dan telur. Mixer sampai gula agak halus.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu ke dalam adonan telur, aduk rata sampai kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan sesuai selera (saya ditimbang @15gr)

  5. 5

    Masukkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam air matang sebentar, lalu masukkan ke dalam wijen, balut seluruh permukaan adonan dengan wijen.

  6. 6

    Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Handayani
Dini Handayani @cook_8407537
pada
Tangerang Selatan - Yogyakarta
Seorang ibu👩 dengan 2 anak remaja👧👦 pemilik usaha @dapurmamiii7🎂🍰👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa