Nangka Goreng

4 orang berencana membuat resep ini
Erna Kurniati
Erna Kurniati @ernhakurnia
Yogyakarta

Liat orang jualan nangka dipinggir jalan langsung kepengen. Jadilah masakan ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/4 kgnangka, buang bijinya
  2. 1/4 kgterigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 150 mlair
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur terigu, tepung beras, garam, gula dan vanili dalam wadah.

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit dan campur hingga mengental. Adonan jangan terlalu encer ya, jadi kalau sudah cukup kental (seperti adonan pisang goreng atau bakwan), jangan ditambah air lagi

  3. 3

    Masukan nangka yang sudah dihilangkan bijinya

  4. 4

    Panas kan minyak cukup banyak untuk deep fry. Goreng nangka hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erna Kurniati
Erna Kurniati @ernhakurnia
pada
Yogyakarta
tidak jago plating atopun foto cantik. asalkan di lidah sudah cocok, tidak masalah kan? hhoho
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya