Aperitivo de domingo

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Muy fácil y muy sabroso! #coleccionistadesabores va por ti! #mirecetario

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Ingredientes

  1. 2patatas grandes
  2. 2tomates grandes rojos
  3. 1 lataanchoas
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Orégano
  7. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir las patatas Con 1 hoja de laurel. Cuando estén listas les quitamos la piel.

  2. 2

    Las cortamos en rodajas gorditas, como en la foto y añadimos un chorrito de aceite. Encima colocamos una rodaja de un tomate bien rojo y a continuación la anchoa.

  3. 3

    Volvemos a poner aceite y si queréis un poco de pimienta y orégano y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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