Bumbu Kuah Bakso & Sop (kaldu sayuran) #vegan

Bumbu kuah bakso & sop yg bening. Tanpa kaldu tulang sudah sedap. Dapat disimpan hingga 2 bulan di kulkas. Tp buatnya agak lama, jd mohon siapkan kopi dan musik agar tidak bosan. Satu resep bisa untuk porsi orang sekampung
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang dan cuci bersih. Kalau bisa pakai bawang kating. Tapi bawang biasa juga enak
- 2
Tumbuk kasar bawang dan merica butir. Saya menggunakan lumpang untuk menumbuk tanpa garam. Jika bawang terlalu halus nanti jus-nya keluar dan kuah menjadi butek.
- 3
Potong tipis daun prei. Lalu goreng bersama tumbukan bawang putih dengan minyak yg cukup banyak. Gunakan teflon anti lengket yg ukurannya cukup besar sehingga bisa kering.
- 4
Goreng dengan api sedang. Perlahan turunkan api. Janga ditinggal nanti gosong, sesekali diaduk agar matangnya rata. Di tahap ini biasanya saya bosen jd saya sambil ngopi dan dengerin musik. Goreng terus hingga kecoklatan.
- 5
Kalau sudah coklat dan kering sisihkan dan matikan api. Saring dan angkat, pindahkan dalam wadah supaya dingin. Jika sudah dingin simpan di tupperware atau wadah rapat agar awet. Untuk 1 liter air dapat ditambahkan 1 sdm bumbu saja.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur SOP kuah bakso Sayur SOP kuah bakso
Pagi2 bikinin sayur SOP buat si kakak dg hrpn rasanya gk bikin bosan.jadi coba2 lah pake bubuk kuah bakso Riska puji -
Sop Sayuran Kuah Bakso Sop Sayuran Kuah Bakso
Bikin sayuran berkuah, tapi males bikin bumbunya. kuah bakso solusinya Indah Riduwan -
Sayur sup bening bumbu kuah bakso Sayur sup bening bumbu kuah bakso
Cuaca dingin gni enaknya ditemani dgn sayur sop yg hangat nan praktis dgn rasa kuah bakso..#CookpadCommunityBorneo#CookpadIndonesia Puteri kembarSagala -
Sayur Sop Simple (Bumbu Kuah Bakso 🤭) Sayur Sop Simple (Bumbu Kuah Bakso 🤭)
Musim hujan, Sop daging solusi teman nasi terbaik 🤤🤤 Pawon Lila -
Bumbu kuah bakso bening, tumisan dan sup super enak dan simple Bumbu kuah bakso bening, tumisan dan sup super enak dan simple
Pencarian resep cara membuat kuah bakso enak dan bening telah berakhir, ini adalah resep yang paling cocok dilidah saya,, rasanya clear, light tapi gurih meski tanpa kaldu, aneh saya juga sebenernya? Kok bisaa,,padahal tanpa penyedap dllResep didapat dari channel yutub petil gowangYuk bunda cek, semoga cocok juga dengan resep bumbu ini, ini utamanya buat bikin kuah bakso, tapi saya coba untuk pake menumis dan untuk kuah sop enak banget masha Allaah Ummuabdu -
Bumbu dasar sop,kuah bakso dll Bumbu dasar sop,kuah bakso dll
bumbu praktis tinggal pakai cocok untuk kuah bening Peni Kuswanti -
821. Kuah Bakso dan Sayuran (dengan tulang ayam) 821. Kuah Bakso dan Sayuran (dengan tulang ayam)
Kuah bakso dengan rebusan tulang ayam versi ramai-ramai 🥕🥬 Berhubung setelah mateng kok keliatan sepi cuma bakso doang, pake martabak pun sebagai tambahan dan gak ada sayurannya, cemplungin lah itu irisan wortel dan sawi putih 🥬Tulang-tulangnya dikumpulin dari tiap beli paha dan dada fillet. Tulangnya dipisah, disimpan dalam satu wadah di freezer.#CookpadCommunity_Surabaya Devin -
Sop Tulang Sapi (Kuah Bakso) Sop Tulang Sapi (Kuah Bakso)
Sop ini bisa dibuat kuah bakso juga. Sopnya enak banget deh.. Awalnya, saya kerumah mertua buat makan sop daging buatan beliau. Mertua saya jago bgt masak, pas saya cicip aduh rasanya enak banget, sedep banget. Jd saya ngerasain bumbu apa aja yg dipake. Mau nanya resep malu saya hahahaha. Dipraktekin deh, dan rasanya mirip banget aduuuhhh jd ketagihan. Pertama kali bikin sop tulang sapi berhasil... Yeaaaayyy!! RIA DL -
Sop kuah bakso Sop kuah bakso
Beli bakso tanpa tepungKapan2 aku cb bkn sendiri ya baksonyaNah ini mau masak kuah untuk anakkuBs tambah kentang seledri dll yah sesuai seleraDirumahku cm ad inii Sandra Agustina -
Kuah bakso ayam segar tdk seperti sop Kuah bakso ayam segar tdk seperti sop
Berkali2 nyoba bkin kuah baso yg mirip abang2 jual ..tp malah kaya sop rasanya..Pernah pke yg mama suka instan pun ttep kaya kuah sop..Ku coba ikutin kata mertua klo kuah baso ckup bawang goreng saja dan kaldu oke mari coba ritha Adhyastha -
Mie Kuah Bakso Bumbu Sop🍜 Mie Kuah Bakso Bumbu Sop🍜
Pgn Masak Mie kuah yg Gurih tp dg BUMBU SIMPLE ala SOP KAMPUNGDan hasilnya bkin nagih keesokan harinya msk lagi 😂😂😂👍👍👇 💝Angelic💝 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)