Capjay Goreng

59 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 buahwortel ukuran sedang
  2. 1/2 ikatsawi hijau
  3. 2 buahdaun bawang
  4. 1 onskembang kol
  5. 1 butirtelur
  6. 5 buahbakso sapi
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. Secukupnyagaram, air, gula
  10. Secukupnyakaldu jamur/ayam
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. Kekian
  13. 1 butirtelur ayam
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdmebi
  16. 1 onstepung terigu
  17. Secukupnyaair, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Kekian dibuat terlebih dahulu dengan bahan-bahan diatas, di goreng lalu dipotong-potong. Bakso dan wortel dipotong tipis. Daun bawang dipotong kasar. Iris tipis daun bawang dan geprek dan potong kecil2 bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak dan pecahkan telur pada wajan lalu orak arik, goreng hingga setengah matang. Masukan bawang bombay disusul bawang putih masak hingga wangi. Masukkan saus tomat, kaldu, garam dan gula. Masukkan wortel, kekian, bakso dan kembang kol. Masukkan air secukupnya sampai bahan-bahan agak terendam. Tes rasa, tambahkan gula atau garam jika kurang.

  3. 3

    Masak hingga wortel dan kembang kol empuk, masukkan sawi dan daun bawang. Voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Wirasti
Dita Wirasti @ditayang
pada
Doctor who loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa