نضع السميد نصيفلو الخميرة والملح والسكر

نخلط المكونات ثم نضيف الزيت ونبسسها مليح مليح ثم نجمع بالماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة مايبسة بززاف ماطرية بززاف