في إناء نخلط البيض والسكر والفانيليا وقشور الليمون حتى يبيض الخيط ونبدأ باضافة الزيت بالتدريج نضيف الطحين والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية

نقوم بتشكيلها بواسطة الآلة اليدوية وان لم تتوفر نشكلها بالمحقن التقليدي نضعها في صينية الفرن وندخله الفرن طيب حتى تاخذ اللون الذهبي