فتة باذنجان
Batoul Salem @cook_15075561
الخطوات
- 1
يخلط الباذنجان في ثلاث ملاعق زيت زيتون ثم يوضع في القلاية الهوائية ، أو قلي الباذنجان في زيت غزير
- 2
في قدر نضع قليل من الزيت والبصل (مقطع صغير) والثوم إلا أن يتحمر البصل ثم نضع صلصة الطماطم والملح والبهارات والقليل من الماء
- 3
نضع الباذنجان المقلي في القدر وتمزج جميع المكونات جيداً ويترك عشر دقائق على نار هادئة
- 4
يوضع الباذنجان في طبق التقديم وقبل التقديم يوضع الزبادي مخلوط مع بودرة الثوم وملح وفلفل أسود ثم يوضع الخبز ثم البقدونس.. وبالهناء والعافية💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10128004
التعليقات (2)