Arroz con pollo y especias
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Esta receta es para: #trasteamosenmicocina
#recetasdeverano
Un arroz con un sabor increíble, el toque de especias lo hace irresistible.
Por cierto, todas ellas son muy fácil de encontrar en el supermercado.
Arroz con pollo y especias
Esta receta es para: #trasteamosenmicocina
#recetasdeverano
Un arroz con un sabor increíble, el toque de especias lo hace irresistible.
Por cierto, todas ellas son muy fácil de encontrar en el supermercado.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños.
Cortar los pimientos y las cebollas en tiras finas.
Picar muy bien el ajo y el cilantro.
- 3
En una paella o similar calentar el aceite.
Sofreír el pollo.
Reservar.
- 4
Sofreír los pimientos y las cebollas.
Incorporar el pollo ya sofrito y el ajo.
Sofreír.
Incorporar la sal y las especias.
Mezclar bien.
Sofreír.
- 5
Incorporar el tomate troceado y el caldo de pollo.
Cocinar todo a fuego medio durante 20 minutos.
Probar el punto de sal.
- 6
Incorporar el arroz, mezclar bien y cocinar durante unos 20 o 25 minutos, comprobar que el arroz está cocido.
- 7
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