RotiBoy (Mexican Coffee Bun)

Udah lama ga makan roti ini.. Iseng2 tadi siang bikin deh, ditemanin sm anak gadis yg hr ni pulang cepat krn lg UTS.. Resep ini rasanya rekor terlama sy nulis di cookpad, entah kenapa aplikasinya sering close sendiri, pas dibuka lg eeeh yg td d tulis blm tersimpan 😭.. Ada yg ngalamin ky gini kejadiannya jg gak sih?..
RotiBoy (Mexican Coffee Bun)
Udah lama ga makan roti ini.. Iseng2 tadi siang bikin deh, ditemanin sm anak gadis yg hr ni pulang cepat krn lg UTS.. Resep ini rasanya rekor terlama sy nulis di cookpad, entah kenapa aplikasinya sering close sendiri, pas dibuka lg eeeh yg td d tulis blm tersimpan 😭.. Ada yg ngalamin ky gini kejadiannya jg gak sih?..
Cara Membuat
- 1
Buat Biang: campurkan susu kental manis, air hangat, gula pasir, aduk rata.. Tambahkan ragi instan, aduk rata.. Diamkan 10 menit hingga berbuih
- 2
Buat roti: campurkan terigu, margarin, gula, garam.. Aduk hingga berbutir2, masukkan telur dan bahan biang, uleni hingga kalis, istirahatkan selama 1 jam sambil di tutup serbet lembab
- 3
Kempeskan adonan, bagi menjadi 9 bagian, bentuk bulat, istirahatkan lagi selama 10 menit
- 4
Buat isi: campurkan keju parut dan margarin, aduk dgn garpu
- 5
Buat topping: campurkan semua bahan dlm mangkok, mixer hingga lembut, masukkan dlm kantong segitiga (piping bag).. simpan dalam kulkas
- 6
Isi masing2 dengan bahan isian, istirahatkan lg selama 30 menit
- 7
Semprotkan bahan topping ke masing2 roti, buat pola melingkar seperti obat nyamuk bakar..
- 8
Oven dengan suhu 180 derajat, hingga matang dan permukaannya terlihat kering
Resep Serupa
-
Roti Boy (Mexican Coffee Bun) Roti Boy (Mexican Coffee Bun)
Sellu coba resep yg belum pernah dan alhamdulillah jadi kata suami enak Lily Al Kadrie -
Roti Boy (Mexican Coffee Bun) Roti Boy (Mexican Coffee Bun)
Akhirnya terbit juga setelah bertengger lama di draft 😅Ternyata tak sesulit yg dibayangkan..bikinnya gampang dan roti boy nya enak banget. Rebake resepnya #OpibunSebenernya ada bahan yang dimodif sedikit cuma lupa karena dah kelamaan gak ditulis 😂Ini saya bikin sesuai resep aslinya ya#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Roti Boy (Mexican Coffee Bun) Roti Boy (Mexican Coffee Bun)
Bisa jg bikin roti boy sendiri ternyata mudah bikinnya dan mudah lenyapnya 😁Source : OpiBun#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Icha Khairunnisa -
Resep Minggu ke-30: Coffee Bun Resep Minggu ke-30: Coffee Bun
Roti favorit anak lanang. Tiap ke supermarket/mall pasti mampir beli.Source: @opibun#PejuangGoldenBatikApron Dewi Nuritasari -
Mexican bun (Coffee bun) Mexican bun (Coffee bun)
Entah keberapa kali nya bikin mexican bun ini tapi rasanya baru kali ini yg mantap, pernah bikin isinya potongan keju cheddar gak cocok di lidah, isi butter kurang cocok jg, akhirnya punya ide bikin isiannya cream cheese mix butter dan pas cocok di lidah 🥰 11-12 lah ya sama yg dijual di toko roti 😁 ini setengah dari adonan abon rolls bread yg saya post kemaren yaa~~#PejuangGoldenApron3 Novitaa Sari -
Coffee bun Coffee bun
Selamat hari pendidikan bun.... Hahaha.... Hr ini cuaca lg mendung dan seharian hujan mulu.... Jdx pengen buat sesuatu yg hangat2 dan manis2 tp pake bahan kopi, kebetulan di rumah ada sisa kopi toraja yg di bawakn sm teman sejawat... Hihihihi.. Dr pd gk diminum, lebh enak di bikin kue ya bun... Ok bun.. Lansng saja cekidot hehehe... Githa Santika -
Roti Boy / coffee Bun / roti O Roti Boy / coffee Bun / roti O
Trio bocil suka bgtz sm roti yg 1 ni... Jd bikin emak penasaran dan tertantang buat bikin sendiri 😁 Nm. Sharie -
Mexican coffee bun (roti boy) 😁 Mexican coffee bun (roti boy) 😁
Source : opi bun .... hehehehe penasaran sama resep ini. Akhirnya bikin juga...meskipun blepotan 😁😁😁 Haikal_991 -
Coffee bun /roti boy Coffee bun /roti boy
Gara-gara anak saya suka sama roti o jadilah saya browsing resepnya yg ternyata bernama roti boy hehe saya coba, waktu itu belum ok keempukanya, baru resep yang ini jadi bahkn berjam jam masih empuk. Soo have a nice try bun :) Agatha Edogawa -
Coffee bun (roti boy) Coffee bun (roti boy)
Si anak kecil buka foto2 di hp dan liat foto roti boy ala ala... 😁 entah foto kapan itu udah lupa...Requestlah si anak kecil sama ibunya ini...Ayoklah udah lama ga bikin roti juga. Mita Anggraeni -
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
#GAS2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_TelurBintangDapur Annisa sr -
Roti Kopi (Coffee Bun) Roti Kopi (Coffee Bun)
Pekan ke-13 #PejuangGoldenApron3 Alhamdulillah dapet video roti kopi isi campur dari mbak @novi Herawati. Cus ke cookpadnya dan cookmark, udah lama pengen bikin coffee Bun ini dan kebetulan ada program #banggakirimrecook Yuk mari kita praktekkan.#belajarbarengcookpadResep asli saya ambil di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11292091-roti-kopi-isi-campur?invite_token=8x7boFzYXyUtrvjStGzeU4Tm&shared_at=1598608030 terimakasih mbak Novi 🧡 Widiyani Indrianingrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)