إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء امزجي جميع مكونات خلطة التوابل ثم ادعكي الدجاج من داخلها وخارجها واتركيها حوالي 3 ساعات او اكثر لتتشرب نكهة التوابل.
- 2
في قدر على النار اقلي اللحمة في الزيت وقلبيها جيداً حتى تنضج. ثم أضيفي الملح والبهارات. أضيفي الرز وقلبيه مع اللحم لدقيقة. ثم اغمريه بالماء واتركيه حتى الغليان. خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تجف كل كمية الماء وينضج الرز. ارفعيه عن النار وضعيه جانبا حتى يبرد.
- 3
لتحضير الحشوة أضيفي المكسرات إلى الأرز. احشي بها قلب الدجاجة ثم بلطف افصلي الجلد عن الفخد وضعي قليلا من الحشوة بينها أيضا. بواسطة إبرة نظيفة وخيط اغلقي الفجوة واربطي فخذا الدجاجة.
- 4
ضعي الدجاجة في صينية للفرن ثم إسكبي خليط التوابل المتبقي والمكونات العطرية وغطي الصينية ب ورق ألمنيوم وضعيها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ساعة. بعد مرور ساعة ارفعي ورق الألمنيوم ثم تابعي الشواء لنصف ساعة او لحتى تحمر الدجاجة من الخارج.
- 5
انزعج الخيوط عن الدجاجة قم ضعيها في طبق التقديم.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج محشي مع الأرز دجاج محشي مع الأرز
هيدي الوصفة أخدتها من شيف طيف ♡عملت شوية تعديلات يلي بحب يرجع للوصفة الأصلية عند شيف طيف ♡
-
-
فروج محشي رز بالخضار 😋🥰 فروج محشي رز بالخضار 😋🥰
#أطيب من هيك طعمة ما في جربوها و ما بتخسروا😍و صحتين و عافية كل ما الدجاجة حافية
zazet hasan -
فروج محشي بالارز واللحم ومحمّر بالفرن 😋😍 فروج محشي بالارز واللحم ومحمّر بالفرن 😋😍
#أجمل_طبق#وصفات_هيام_صالح#وصفات_دجاج
-
-
-
تحضير فروج محشي بالارز قبل بيوم تحضير فروج محشي بالارز قبل بيوم
احب انقعو قبل بيوم لياخد طعمه طيبه اكتر
-
دجاج محشي بالارز ومشوي في الفرن دجاج محشي بالارز ومشوي في الفرن
#رز #دجاج_محشي #فروج_محشي#اطباق_رمضان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)