Tarta de espinacas, ricota, cebollas y queso 😋😋
Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹 @ruso4x4
Lo que descubrí que se puede hacer la masa del fondo casera o agregarle las dos tapas para que quede más dura.
#tartas
Tarta de espinacas, ricota, cebollas y queso 😋😋
Lo que descubrí que se puede hacer la masa del fondo casera o agregarle las dos tapas para que quede más dura.
#tartas
Paso a paso
- 1
Lavar las espinacas con unas gotas de lavandina, pelar Las cebollas, hervir al vapor junto con las salchichas aproximadamente 30 minutos
- 2
Luego de hervir al vapor todo esto escurrir bien las espinacas la cebolla y secarlas con un par de toallas de papel
- 3
Picar las espinacas la cebolla las salchichas agregarle dos huevos y sal condimentar, agregarle la ricota, y rociarlas con pimienta y nuez moscada, picar el fiambre y las salchichas y luego a mezclar.
- 4
Una vez picada mezclar todo tratando de que le quede poca agua, en una tartera o pizzera colocar la tapa inferior y agregarle al relleno para mandarlo al horno por unos 25 minutos más
- 5
Una vez que la masa se doro junto con el huevo y la parte superficial se le puede mezclar 5 minutos más queso cortado en cubitos y queso rallado. Luego dejar enfriar y cortar en porciones.
- 6
Emplatar y servir a los comensales, a disfrutar...🥮🍻🥧🍕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Arquitecto, me gusta disfrutar la vida al aire libre, cocinar, pasear, viajar...!! 🌮🍜🍺ig: @ruso4x4
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