Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon)

Ini resep gampangnya keterlaluan deh.. Cuma deg2an pas bikin adonan isian yg pas dimasak kok gak kering2, ternyata cuman kurang sabar hehe. Tenang aja kalo udah agak kering matiin aja kompornya. Diemin bentar nanti mengering sendiri kok. Ini buat s.d 12 pcs ya.
Bahan isian kayanya dikit tapi itu bisa banget buat ngisi 12 pcs pia padet2, karena aslina aku bikin setengah resep dari resep asli, akhirnya malah nyisa banyak banget. Makanya yg disini udah aku sesuaiin buat sekitar 12 pcs ya..
Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon)
Ini resep gampangnya keterlaluan deh.. Cuma deg2an pas bikin adonan isian yg pas dimasak kok gak kering2, ternyata cuman kurang sabar hehe. Tenang aja kalo udah agak kering matiin aja kompornya. Diemin bentar nanti mengering sendiri kok. Ini buat s.d 12 pcs ya.
Bahan isian kayanya dikit tapi itu bisa banget buat ngisi 12 pcs pia padet2, karena aslina aku bikin setengah resep dari resep asli, akhirnya malah nyisa banyak banget. Makanya yg disini udah aku sesuaiin buat sekitar 12 pcs ya..
Cara Membuat
- 1
Bahan kulit : campur semua bahan kering, masukkan air hangat sedikit demi sedkit sambil diuleni hingga kalis. Istirahatkan adonan sekitar 45 menit sambil ditutup serbet bersih.
- 2
Kukus kacang hijau sampai empuk. Selagi panas halus dengan sendok nasi/ulekan (lagi males nyuci2 blender 😁).
- 3
Masukkan kacang hijau halus ke dalam panci, tambahkan santan, gulpas, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 agak tidak gosong bawahnya. Masak terus sampai mengering. Matikan api.
- 4
Siapkan adonan kulit sekitar 25 gr/ 1 sdm penuh. Bentuk bulatan dan pipihkan kemudian isi dengan 1 sdt penuh isian. Saya suka isinya yg banyak tapi kulitnya tipis. Tutup kembali adonan dan bentuk bulatan. Sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis. TIPS : olesi tangan dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket di tangan dan lebih mudah membentuknya.
- 5
Siapkan teflon / double pan. Tata pia di atas teflon. Nyalakan api kecil aja. Tutup double pan, tunggu 5 menitan. Cek, apabila dasar sudah kecoklatan, balik pia dan tekan sedikit demgan sendok agar pia melebar. Nb : belum pinter nyetaknya, bentuknya gak kompak 😭
- 6
Kalo udah matang, siap disajikan. Isian bisa diganti coklat meses atau keju, sak karepmu hehehe
Resep Serupa
-
Bakpia teflon isi kacang ijo Bakpia teflon isi kacang ijo
Ceritanya bikin bubur kacang ijo masih banyk udah pd bosen.dr pd gak kemakan akhirkan puter otak biar bisa kemakan tanpa mubazir..akhirnya kepikiran dech bikin bakpia teflon isi kacang ijo.sebelum.nya udh pernah bikin tp isi coklat nah x ini sy mencoba menggabti bahan isian nya dgn kacang ijo Widy Ummu Ibrahim -
Bakpia Basah (isi kacang hijau, keju & coklat) Bakpia Basah (isi kacang hijau, keju & coklat)
Coba2 bikin bakpia basah, ternyata berhasil juga, aku lebih suka bakpia basah daripada bakpia kering, ga tau kenapa,,, dulu pas hamil jg ngidamnya bakpia basah, ehhh pas bikin ini tryata batitaku doyan banget sampe habis 3 bakpia makannya,,, tapi ini aku ketebelan krn aku timbang per adonan @20gr cuma jadi 9 bakpia,,, sebaiknya timbang @15gr saja ya, sepertinya bisa jadi ± 13-14 bakpia. Nila Suteja -
01. Bakpia teflon isi kacang ijo 01. Bakpia teflon isi kacang ijo
Karena si dia suka banget nyemil dan pasti dihebohin disuruh bikin ini itu jadi mikir mau bikin cemilan simple yg bahan"nya gampang banget bunda. Dia paling suka dibikinin jajanan, apa aja yg penting bikinan rumah.Dan akhirnya, terciptalaah....Bakpia by me😘 Dyah Ayu Gandasari -
Pia basah isi kacang ijo Pia basah isi kacang ijo
Krna udah bikin isian kacang ijo,tinggal bikin kulit pia nya😄😄Di rasep asli teh indry isiannya pake tepung yg d masak.Untuk resep isian kacang bs d liat d postingan sebelum Nila Shanif -
Roti pia / Pia basah Roti pia / Pia basah
Biasa beli ini di tukang jajan pasar keliling,bikin sendiri jg lebih enakkkk,walau ga pakai telur tetap empukk😍Ini dipanggang pakai oven,tp pakai teplon pun jg bisa(pakai api kecil)Resep mba Diah didi6 #olahankacangijo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Wiwit Rahmawati -
Pia Basah a.k.a Roti Pia isi Kacang Hijau Pia Basah a.k.a Roti Pia isi Kacang Hijau
Lagi kangen kampung, akhirnya dibikin aja cemilan kue pia, resepnya mba Diah Didi, kebetulan masih ada stok kacang hijaunya, ini juga salah satu kue favorit keluarga, kalau mama paling suka yang isi kacang hijau dan keju, dan kali ini aku bikin yang rasa kacang hijau, sebenarnya untuk resep kulitnya sama, tinggal isiannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya, mau kacang hijau, coklat atau keju, selera aja, yuk coba dibikin 😘😘#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees AISHA -
Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon
Untuk setoran Cocomtang Pizza Aneka Kreasi Olahan Kacang, aku bikin Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon. Bikinnya gampang loh.#CocomtangPost_KreasiKacang#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanKacangSpecial#Bakpia Anik P@won Qulo -
SIO PIA : Roti Kacang Hijau Khas Pontianak SIO PIA : Roti Kacang Hijau Khas Pontianak
Seneng banget bisa bikin SIO PIA ini, anak-anak juga pada suka. Ini cemilan tergampang deh kayaknya yang pernah aku buat. Oh ya ini hasil recook berulang kali resep milik @JE deBloom bisa dibilang aku recook nya plek ketiplek sebab udah sempurna banget sih resep nya itu, (thanks ya mbakyu) Deedee -
Bakpia basah teflon isi kacang hijau Bakpia basah teflon isi kacang hijau
Dapat tugas dari Mamah cookpad untuk merecook masakan, cek resep terpilihlah resep dari @Mamanya HanifYumna. Resep yg bener" mantul👌 bakpia nya super lembut padahal cuma di panggang di teflon. Saya modif bahan isian nya dengan isian kacang hijau karena lagi ga ada stok coklat di dapur. Hehe jadi seadanya aja. #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3Untuk resep isian kacang hijau nya bisa di lihat di resep ini ya bunda🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13458908-kacang-hijau-buat-isian-bakpia-basah?invite_token=ZHs849DLdTQUaUKCLtj4xvRX&shared_at=1597897157 LA Veyya -
Pia Basah (Pakai Teflon) #BikinRamadanBerkesan Pia Basah (Pakai Teflon) #BikinRamadanBerkesan
#day27 #BikinRamadanBerkesanBisa dibilang terlambat nyobain bikin kue ini padahal resep sdh riwa riwi di sosmed 😄 ya karena saya kan paling ga pintar kalau bikin2 yg namanya makanan manis, 😉😉 tapi senangnya di ramadan ini saya bisa bikin kue favorit saya sendiri 🙌🙌🙌 hahaha lebay... Yuk cobain deh enak banget 😋😋👍👍👌👌👌 Ria Tri Windarti -
Pia Basah teflon Pia Basah teflon
Jadi ceritanya lagi pengen ngemil tapi mengenyangkan (maklum busui) jadi gampang lapar. Pas masuk dapur jadi kepikiran bikin pia basah teflon ini, resep simple tapi endes :) riiiizkaa -
Pia teflon isi durian + kacang hijau Pia teflon isi durian + kacang hijau
Pia kacang hijau ini agak basah beda sama pia yang kulitnya kering dan krenyes . Kalau saya suka dimakan setelah di keluarin dari lemari es ,Kulitnya lembut dan isinya agak basah (perpaduan kacang Ijo dan durian)Disantap dalam keadaan hangat juga enak ….(sesuai selera masing-masing) 😍Porsi 12 pcs karena saya buatnya agak jumbo 🤭untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing😊Source : Nona Merauke#Piateflon#Piabasahisiduriankacanghijau#kulinerindonesia#cookpadcommunity_surabaya Tini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)