في إناء ضعي البيض و الزبدة و العسل و السكر و الفانيلا واخلطي حتى تمتزج المكونات

اضيفي الخميرة و البيكاربونات ثم اضيفي الفرينة (طحين) بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية اتركيها ترتاح قليلا

قسميها الى اربع كرات متساوية ثم ابسيطيها على ورق الطهي بشكل رقيق ضعي ورق طهي او بلاستيك لتسهيل العملية

اثقبيها بواسطة شوكة وادخليها الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ لون ذهبي غامق. اطهي كل الطبقات واتركيها تبرد جانبا

حضري الحشوة بخلط الحليب و المايزينة و السكر و الفانيلا اطهيهى على نار هادئة حتى تحصلي على كريمة انزعيها من النار واضيفي لها 100 غ شوكولاته بيضاء اخلكي جيداً واتركيها حتى تبرد تماما

ضعي طبقة البسكوت ثم كبقة رقيقة من الحشوة ثم طبقة البسكوت وهكذا حتى اخر طبقة

ذوبي شوكولاتة على حمام مائي ثم اضيفي لها ملعقة من الزيت ثم غطي بها البسكوت واتركيه في الثلاجة 3 ساعات على الاقل قبل التقطيع

قطعي الحلوة حسب الرغبة الى معينات او مربعات وزينيها حسب الرغبة

قدميها في الاعياد و المناسبات