Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. secukupnyadaun kemangi
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 10 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai rawit merah
  6. 4 siungbw.putih
  7. 8 siungbw.merah
  8. 2 butirkemiri
  9. secukupnyatrasi
  10. secukupnyagaram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol sampai bersih, lalu REBUS dalam panci hingga matang, setelah matang geprek/potong2 jengkol ya mam's..

  2. 2

    Haluskan cabai,bw.merah+putih,trasi,miri. sampai halus ya mam's.. bisa di uleg / di blender.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan/teflon, tumis bumbu sampai harum mam's..lalu masukan daun jeruk,sedikit air,garam, dan gula pasir..

  4. 4

    Lalu masukan jengkol yg telah di potong2/ geprek.. biarkan bumbu meresap lalu masukan daun kemangi nya ya mam's.. dan angkat jika sudah matang..*selamat mencoba mam's syantik* :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shelly septianisah 1234
shelly septianisah 1234 @cook_17731526
pada
dk.wonokerto,ds.wonokerso,kec.kandeman, kab.BATANG,prof.Jateng
*shell-shell*Cllarise shyell tiara queen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa