Boba Homemade Tanpa Ribet

Kapten_Je
Kapten_Je @Kapten_je
Blitar

Gara2 di sosmed sering liyat bubble drink gitu, dan kebetulan aku tinggal di desa yang jauh dari emoll.... Akhirnya bikinlah sendiri itu bubble drinknya.

Boba Homemade Tanpa Ribet

54 orang berencana membuat resep ini

Gara2 di sosmed sering liyat bubble drink gitu, dan kebetulan aku tinggal di desa yang jauh dari emoll.... Akhirnya bikinlah sendiri itu bubble drinknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 1 sdmcoklat bubuk
  3. 3 sdmair
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Bahan rebusan
  6. 4 sdmair
  7. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk.

  2. 2

    Panaskan gula dan air sampai mendidih dan gula larut semua.

  3. 3

    Tuangkan larutan gula kedalam campuran tapioka dan coklat bubuk. Aduk sampai merata lalu uleni sampai kalis.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi silinder. Yang kurus saja ya bentuknya ^^. Setelah itu potong kecil-kecil sekitar 0.7 cm. Setelah itu bulatkan.

  5. 5

    Setelah selesai membulatkan semua adonan. Rebus adonan boba selama 20 menit.

  6. 6

    Setelah 20 menit, tiriskan boba, lalu masukan boba kedalam air matang suhu ruang, bilas boba untuk mengurangi lendirnya.

  7. 7

    Setelah dibilas, rebus lagi boba dengan campuran 4 sdm air dan 2 sdm gula pasir. Rebus selama 2 menit

  8. 8

    Fungsi perebusan ke dua dengan gula agar boba terlihat berkilau. Boba siap dibuat untuk bubble tea atau bubble matcha drink. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kapten_Je
Kapten_Je @Kapten_je
pada
Blitar
Have interest in many things, especially baking and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa