Donat tanpa telur tanpa kentang(awet empuk 2 hari)

Vitha
Vitha @cook_13606048
Banyumas Jawa tengah

Donat tanpa kentang tanpa telur ini resep bakulan aq selama satu bulan ini .kalo di jual Untung nya lumayan juga loh😊

Bagikan

Bahan-bahan

13-14 donat
  1. 250tepung terigu Cakra
  2. 1 sdtfermipan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 50 grammargarin
  5. 125 mlair hangat
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung,gula pasir,fermipan,baking powder,aduk Rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni sampe setengah kalis

  3. 3

    Kemudian masukan garam dan margarin,uleni lagi sampe Kalis elastis,saya pake hand mixer sepiral

  4. 4

    Setelah Kalis elastis kemudian bagi bagi dan timbang kira kira 35/40 gram

  5. 5

    Pipihkan dan bolongin bagian tengah dengan spuit kue kering,diamkan sekitar 45-1 jam sampe mengembang 2x lipat

  6. 6

    Kemudian goreng dengan minyak yang banyak dan sudah panas,menggoreng nya dengan api sedang,goreng dengan tehnik 1x balik,jika bagian bawah sudah kecoklatan kemudian balik,tunggu sampe kecoklatan dan angkat

  7. 7

    Sisihkan, tunggu dingin lalu siap di kasih topping sesuai selera

  8. 8

    Dan sudah jadi..biar donat nya tetep empuk sampe dua hari,yang harus di perhatikan yaitu pas ngadon nya harus bener bener Kalis elastis,ini kunci utama nya. setelah matang dan di kasih topping masukan ke Tupperware tutup rapat atau bisa di masukan ke dalam plastik satu satu.Sebelum donat di masukkan ke plastik ada baiknya donat yang sudah di beri topping masukan ke kulkas sebentar saja agar ketika dimasukkan ke plastik gak belepotan.

  9. 9

    Siap di jual deh, walopun tanpa telur dan kentang. Donat ini tetep juara Dong,😊😊selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitha
Vitha @cook_13606048
pada
Banyumas Jawa tengah

Komentar (30)

Liee mei
Liee mei @Whannies
Terimakasih bunda resepnya😘
Saya sudah buat jadi Bun , enak lembutt😋😋

Resep Serupa