DONAT MAIZENA lembut & Menul

ula ulie
ula ulie @ula_ulie
Malang, Jatim

Donat ini lembut dan menul bgt, 3 hari saja kebetulan q sisa buat test ternyata masih lembut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu cakra
  2. 4kuning telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 11 gr (1 sachet)fermipan
  5. 1 sachetsusu dancow
  6. 100 grmargarin
  7. 5 sdmmaizena
  8. 220 mlair
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam.uleni /mixer(pake yg spiral ya)sampai tercampur. Baru masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis, tidak lengket ditangan & elastis

  2. 2

    Tutup dgn plastik/ kain lembab, diamkan 15 mnt.setelah mengembang kempiskan, bagi menjadi 25 biji(40 gr). Bentuk bulat2

  3. 3

    Kemudian lubangi pake jari yg sdh dikasih tepung / pake cetakan.diamkan 15 mnt (loyang dioles margarin / dia kasih terigu jg bisa)

  4. 4

    Panaskan minyak, kecilkan api, goreng donat dgn 1x balik ya biar dapat WR dan tidak banyak menyerap minyak

  5. 5

    Tiriskan. Setelah dingin boleh dikasih toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ula ulie
ula ulie @ula_ulie
pada
Malang, Jatim
happy baking,,, kita makan dgn kreasi masak sendiri itu sesuatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa