દૂધીનો હલવો

Pooja Bhumbhani
Pooja Bhumbhani @cook_16923965
Botad, Gujarat

#કુકર #goldenapron post-23
આ હલવો આપણે કુકરમાં બનાવીશુ.. જેથી ટાઈમ અને મેહનત પણ ઓછી લાગે છે.. પણ સ્વાદમાં કઈ ફેર નથી પડતો.. તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો..

દૂધીનો હલવો

#કુકર #goldenapron post-23
આ હલવો આપણે કુકરમાં બનાવીશુ.. જેથી ટાઈમ અને મેહનત પણ ઓછી લાગે છે.. પણ સ્વાદમાં કઈ ફેર નથી પડતો.. તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20મિનિટ
5 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામદૂધી
  2. 1લીટર દૂધ
  3. 400 ગ્રામખાંડ
  4. 2 ચમચીઘી
  5. 2 ચમચીકાજુનાં ટુકડા
  6. 2 ચમચીબદામનાં ટુકડા

રાંધવાની સૂચનાઓ

20મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દૂધીને છીણી લો..હવે ગેસ ચાલુ કરી એક કુકર લઇ તેમાં ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં દૂધી ઉમેરો.. તેને 3-4મિનિટ દૂધીનું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો..

  2. 2

    દૂધી સંતળાય જાય એટલે તેમાં દૂધ ઉમેરો.. દૂધમાં એક ઉભરો આવી જાય એટલે ગેસ ધીમો કરી કૂકરને ઢાંકણ ઢાંકીને 15મિનિટ સુધી થવા દો.. 15મિનિટ બાદ ઢાંકણ ખોલીને તેમાં ખાંડ નાખી દો.. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારબાદ થોડીવાર હલાવી લો..

  3. 3

    હવે આપણો હલવો બિલકુલ તૈયાર છે.. તેને ઉપરથી કાજુ અને બદામનાં ટુકડાથી સજાવો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pooja Bhumbhani
Pooja Bhumbhani @cook_16923965
પર
Botad, Gujarat
My Recipe Youtube Channel :: Pooja Ki Desi Gujarati Recipe 👍
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes