فتة لحم على طريقتي 😊
الخطوات
- 1
أولا اللحمة
يشوح كيلو لحم (ضاني او بقري حسب الرغبه) جيداً في حله كبيرة في معلقتين سمن ويوضع عليه ماء مغلي مع إضافة (فلفل اسمر - قرنفل - ورق لواري - حبهان – عود قرفة - مستكه - بصله متوسطة) حتى ينضج وبعد ذلك يرفع من الشوربة و يضاف اليه الملح و البهارات حسب الرغبة. - 2
ثانيا الأرز
في حله يخلط الأرز مع (ملح – فلفل – حبهان – قرفة - ورق لوري – قرنفل - ليمون مجفف - ملعقة كبيرة زيت او سمن
و6 كوب مياه مغلية ويترك لينضج على نار هادية.
بعد ما يستوي نشيل نص الكميه من الحلة ونضع على الارز الباقي معلقتين ماء مذاب فيهم نص ملعقة كركم. - 3
ثالثا الخبز المحمص
خبز لبناني او مصري يقطع مربعات صغيرة ويضاف اليه ملعقة زبده كبيره ويقلب ويوضع في الفرن لحد ما يقرمش ويكتسب اللون الذهبي. - 4
التقديم
يوضع الخبز في إناء التقديم وفوقه الأرز وفوقة شوربة اللحم حسب الرغبة ويزين بصلصة الطماطم المجهزة مسبقا
والف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فتة حمص باللحمة المفرومة😄😋 فتة حمص باللحمة المفرومة😄😋
#أكلات_بالزبادي أكلة للفطور وللعشاء طيبة وسلهة كتير 😚
-
-
-
-
💕 معكرونة بالصلصه الحمرا عجيييبه على طريقتي 💕 💕 معكرونة بالصلصه الحمرا عجيييبه على طريقتي 💕
لمسات بسيطه للطبخ تعطي مذاق غير للاكل يجب علينا ان نجتهد من اجل اسرتنا ✨
-
-
بطاطا ودجز على طريقتي 😉😄 بطاطا ودجز على طريقتي 😉😄
لذيذة مع أي شي البيتزا والبروستد والمعكرونة وكمان طيبة كطبق لوحدو إذا الواحد جوعان بساويا سهلة كتير ومابتاخد وقت 😙 -
لحم (لحم خروف) بطريقتي لحم (لحم خروف) بطريقتي
لحم بطريقه بسيطه وسهله ولذيذة جدا جدا لحم يذوب بالفم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات