Macaroni Schotel

Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
Timika, Papua

Karena semua orang serumah lagi puasa Arafah.. bingung mau nyajikan apa untuk buka.. cek cek kulkas yang kosong cuna nemu Makaroni..
Daaann coba deehh..
Alhamdulillah enaaakkk... 😆😆

#berburucelemekemas

Macaroni Schotel

21 orang berencana membuat resep ini

Karena semua orang serumah lagi puasa Arafah.. bingung mau nyajikan apa untuk buka.. cek cek kulkas yang kosong cuna nemu Makaroni..
Daaann coba deehh..
Alhamdulillah enaaakkk... 😆😆

#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmakaroni
  2. 1 buahwortel
  3. 150 grkeju parut
  4. 2 butirtelur
  5. 100 mlsusu cair
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1/2 buahbawang bombai
  8. 3 batangseledri
  9. 3 batangdaun bawang
  10. 2 sdmmargarin untuk menumis (boleh gunakan minyak goreng)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni, sisihkan.

  2. 2

    Cincang kasar wortel, bawang bombai, dan daun seledri. Iris halus daun bawang.

  3. 3

    Panaskan wajan, lelahkan margarin, tumis bawang bombai hingga harum.

  4. 4

    Masukkan wortel, terus tumis hingga wortel layu. tambahkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan susu cair aduk perlahan hingga mendidih (Kecilkan api, agar mendidih perlahan).

  6. 6

    Masukkan sebagian keju parut (sisakan sedikit untuk taburan), irisan daun bawang dan daun seledri, garam, merica & pala. Terus aduk perlahan hingga mengental.

  7. 7

    Setelah mengental masukkan makaroni. Aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Turunkan dari kompor biarkan uap berkurang. Masukkan telur. Aduk merata.

  9. 9

    Pindahkan ke double pan, beri saus, mayonais dan keju parut. Tutup double pan. Panggang diatas api kecil (gunakan tatakan) kurang lebih 20 menit. Bila sudah matang, potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
pada
Timika, Papua
Ibu dari satu anak yg hobbi makan,, maka.. kalo makan enak harus bisa masak.. 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa