Macaroni Schotel

21 orang berencana membuat resep ini
Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
Timika, Papua

Karena semua orang serumah lagi puasa Arafah.. bingung mau nyajikan apa untuk buka.. cek cek kulkas yang kosong cuna nemu Makaroni..
Daaann coba deehh..
Alhamdulillah enaaakkk... 😆😆

#berburucelemekemas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmakaroni
  2. 1 buahwortel
  3. 150 grkeju parut
  4. 2 butirtelur
  5. 100 mlsusu cair
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1/2 buahbawang bombai
  8. 3 batangseledri
  9. 3 batangdaun bawang
  10. 2 sdmmargarin untuk menumis (boleh gunakan minyak goreng)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni, sisihkan.

  2. 2

    Cincang kasar wortel, bawang bombai, dan daun seledri. Iris halus daun bawang.

  3. 3

    Panaskan wajan, lelahkan margarin, tumis bawang bombai hingga harum.

  4. 4

    Masukkan wortel, terus tumis hingga wortel layu. tambahkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan susu cair aduk perlahan hingga mendidih (Kecilkan api, agar mendidih perlahan).

  6. 6

    Masukkan sebagian keju parut (sisakan sedikit untuk taburan), irisan daun bawang dan daun seledri, garam, merica & pala. Terus aduk perlahan hingga mengental.

  7. 7

    Setelah mengental masukkan makaroni. Aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Turunkan dari kompor biarkan uap berkurang. Masukkan telur. Aduk merata.

  9. 9

    Pindahkan ke double pan, beri saus, mayonais dan keju parut. Tutup double pan. Panggang diatas api kecil (gunakan tatakan) kurang lebih 20 menit. Bila sudah matang, potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
pada
Timika, Papua
Ibu dari satu anak yg hobbi makan,, maka.. kalo makan enak harus bisa masak.. 😆😆
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya