Pudingos kalács

A pudingos kalács egy nagyon finom, homokos,könnyű és nedves állagú tészta .
Rendkívül könnyű elkészíteni, és csak néhány egyszerű összetevőt tartalmaz.
A kalács a pudingon alapszik, amelyet a liszt helyett adunk hozzá. A puding könnyebbé teszi a tésztát és ez biztosítja a homokos textúrát.
Az ilyen típusú tésztáknál ügyelni kell arra, hogy az összetevők azonos szobahőmérsékleten legyenek.( Más ízesítésű pudingokkal is készíthető. )
Készíthetjük a tésztát néhány nappal korábban, és hűvös helyen, lefedve tárolhatjuk. Nem veszíti el az ízét, és továbbra is nedves és ízletes marad...#2019
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A lisztet, a sütőport, a pudingokat, a sót összekeverjük és egy tálba szitáljuk. A tojásokat a cukrokkal alaposan kikeverjük, amíg a térfogata kb. a háromszorosára nő. Ezután minimalizáljuk a keverő sebességét, és több részletben felváltva hozzáadjuk a lisztes keveréket az olajjal.
- 2
Bele reszeljük a citrom héját, végül eldolgozzuk a citromlével. Egy 12 × 28 cm -es sütőformát vékonyan kikenünk margarinnal, enyhén kilisztezzük...,
- 3
... majd beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 40 - 45 perc alatt készre sütjük. Tűt feltétlen használjunk. Sütés után hagyjuk 5 percig a sütő ajtaját kissé nyitva tartva,így hűtsük, majd kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Tetejét szervírozás előtt enyhén hintsük meg porcukorral. Kínálhatunk mellé lekvárt, dzsemet, de önállóan is kitűnő.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Citromos - kakaós kalács Citromos - kakaós kalács
Egy nagyon könnyű szerkezetű kalácstészta a sütőpornak köszönhetően, na és nem beszélve az ízvilágáról, amit megbolondít a citrom és a kakaó.Önmagában is megállja a helyét, de kínálhatunk mellé lekvárokat is. Fehér Katica -
Foszlós fonott cifra csíkos kalács Foszlós fonott cifra csíkos kalács
Családom kedvence a az üres kalács,a kakaós kalács, a foszlós kalács .Én a háromból készítettem egyet gyönyörű lett és az ízéről és az állagáról nem is beszélve! Szekeres Lajosné Klári -
Pudingos nyári álom Pudingos nyári álom
Gyorsan elkészíthető könnyű, nyári desszert. Többféle gyümölcsből is összeállítható. Tejszínhabbal a tetején az igazi! :) Andrea Kálóczy -
Almás - mazsolás kevert kalács Almás - mazsolás kevert kalács
Vannak napok, amikor kissé lehangoltnak, fáradtabbnak érzem magam, és kényelmi ételekre vágyom, olyanokra, amelyeken hamar túl vagyok, de mégis azt készítettem, amit a kívánság lista tartalmaz és melengeti a szíveket! Tulajdonképen most is ez történt, mert almás pite és kalács is szerepelt a kérések között. Így született meg ez a gyors desszert. Kalács is meg nem is, de fő ízvilága az almás pitéjéhez hasonlít. Mind az elkészítése, mind az állaga nagyon könnyű ennek a finomságnak. ( 39. ) Fehér Katica -
Csokoládé pudingos kalács Csokoládé pudingos kalács
Ma nagyon finom kalács készült. Édesszájúaknak ajánlom. Edit56 -
Túrós kalács Túrós kalács
Túrós süti nálunk mindig nyerő. Gyakorlatilag buktát, batyut, bármilyen túrós kelt sütit készíthetünk a hozzávalókból. A túrós batyu receptemet használtam, ebben formában is csodás lett. Egészen légies, könnyed kalács a végeredmény. Krisztina -
Mákvirág kalács Mákvirág kalács
Ez a mákos kalács egy igazán ízletes, és látványos ünnepi kalács. Bármilyen ünnepkor méltó dísze lehet az asztalnak, és egyben méltó finomsága is! Varga Gábor (ApróSéf) -
Epres-joghurtos pite Epres-joghurtos pite
Ez a könnyű, finom epres pite hamar a kedvencem lett! Egyszerű elkészíteni, és az eredmény ellenállhatatlan😊 Reka -
-
Almás-diós kalács Almás-diós kalács
Hétvégi közös reggeli kávé kísérőnk. Egyszerű, könnyű, szaftos kalács. Érdemes kipróbálni, nagyon finom. Elkészíthető mákos verzióban is, az is tökéletes. Fehér Katica -
Diós-mákos kalács egy kis mandulával🎄 Diós-mákos kalács egy kis mandulával🎄
A kalács tésztájába néhány kanál sütőtökpüré került, mindkét töltelékben egy-egy kisebb alma, néhány kanál mandula, hogy még ízletesebb legyen. Máris itt a Karácsony!! Csillag61 -
Rakott pudingos kalács Rakott pudingos kalács
A gyerkőc este fedetlenül hagyta a fánkot és reggelre kiszáradt. Megmentettem szegényt. Kalács is jó hozzá szikkadva. #gluténmentes Erzsébet Talabér- Zsizsi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
Kipróbálta valaki kenyérsütő gépben? Lehet benne ilyet sütni? Köszi