الملوخية الناشفة ببساطة
سعاد حسن @cook_16811343
الخطوات
- 1
في البداية نضع السماء والبصل حتى ياخذ اللون ذهبي ثم نضع 1\2 كمية الثوم وانقلب قليلا ثم نضع الملوخية ومحركها جدا
- 2
في قدر ثاني نضع قليل من الزيت والطماطم والمعجون المخلوطة مع بعضلمدة 1\4 ساعة حتى تأخذ قوام ثقيل ثم نضع عليها الملوخية ونستمر في التحريك
- 3
يفضل أن نضيف قليل من الماء حتى تأخذ الملوخية القوام الصحيح نضع لما آجي عليها وقليل من الملح حسب الرغبة تترك على النار لمدة 10 دقائق ثم نضع بقية الثوم
- 4
تسكب فيه انه مناسب وتقدم مع الأرز الأبيض والخبز مع الليمون وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الملوخية الناشفة الملوخية الناشفة
هذه الوصفة تعلمتها من شخص قريب للعائلة تنفع للمغتربين جداً للي ما تتوفر عندهم الملوخية الخضراء
-
الملوخية الناشفة الملوخية الناشفة
لا يعلى على الملوخية الخضرا ولكن هذه الطريقة اقرب شىء من الخضرا انا عايشة فبلد مفيهاش ملوخية بالتالى باخد معايا من مصر اليابسة لان مينفعش اخد خضرا اكيد😄 الطريقة دى فعلا مش هتحسوا انها ناشفة ولا فيها طعم الحنة المزعج وكمان مطعمها بالطماطم ومحافظة على لونها الاخضر والصورة خير دليل 💕
-
-
-
-
-
ملوخية ناشفة على طريقتي 😋 ملوخية ناشفة على طريقتي 😋
الرواية الأولى تقول إن القدماء المصريين عرفوا المولوخية، بعد أن وجدوا أوراقها تنمو على ضفاف النيل، ولكنهم لم يقبلوا على أكلها لاعتقادهم أنه نبات سام وكانوا يسموه «خية»، وعندما احتل الهكسوس مصر أجبروا المصريين على تناولها، لإهانتهم وإذلالهم بتناول النبتة السامة، وكانوا يقولون لهم: «ملو- خية»، أي (كلوا) (خية)
-
الملوخية اليابسة الورق باللحم المفروم الملوخية اليابسة الورق باللحم المفروم
أكثر من رائعة
-
-
ملوخية يابسة لبنانية بالدجاج ملوخية يابسة لبنانية بالدجاج
تقدم مع الأرز المفلفل بالشعيرية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10172112
التعليقات