পটলের দোরমা

Chandana Mondal @cook_12081531
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটল খোসা ছাড়িয়ে মাথার দিকটা একটু চিরে দানা বার করে নিন
- 2
এবার তেল গরম করে তাতে পটল গুলো দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে
- 3
নরম হলে নামিয়ে নিন এবং পুর ভরে রাখুন
- 4
ঐ কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিন
- 5
একে একে সব মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে
- 6
মসলা তেল ছাড়তে শুরু করলে পটল গুলো দিয়ে দিন এবং ঢাকা দিয়ে রান্না করুন
- 7
চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
পটলের দোরমা
#ইন্ডিয়া । পটলের দোরমা বাংলার একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ যার স্বাদ অসাধারণ হয় । বাঙালির যে কোন অনুষ্ঠানে এর মত রেসিপি জুড়ি মেলা ভার। Shreyosi Ghosh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10173471
মন্তব্যগুলি