Tuna with corn kernel happycall pizza

Liana Megawati
Liana Megawati @cook_4959706
Jember, Jawa Timur

Suami doyan banget sama pizza h*t yg topingnya tuna... tp harganya lumayan mahal.. jd pengen banget bikin sendiri. Resep ini saya dapat dr internet,tp terus terang lupa sumbernya dan dengan sedikit modifikasi...

Tuna with corn kernel happycall pizza

25 orang berencana membuat resep ini

Suami doyan banget sama pizza h*t yg topingnya tuna... tp harganya lumayan mahal.. jd pengen banget bikin sendiri. Resep ini saya dapat dr internet,tp terus terang lupa sumbernya dan dengan sedikit modifikasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 porsi
  1. 170 grtepung cakra
  2. 40 mlsusu cair + 1 butir telur
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 4 sdmgula
  7. 1 kalengdaging tuna
  8. 1 buahjagung manis
  9. 1 bijibawang bombay
  10. saus tomat
  11. mayonaise
  12. bubuk oregano
  13. mosarella
  14. baker bonus (bisa diskip)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Buat adonan pizzanya: Pertama buat biang dulu : ambil sedikit susu dan tepung campurkan dengan fermipan, sisihkan (biarkan hingga berbuih, pastikan bahan ragi masih aktif)

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering, masukkan biang, masukkan minyak, susu dan telur sedikit2 sambil diaduk dengan tangan. Uleni adonan hingga kalis. Setelah kalis, biarkan mengembang selama 1 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang, kita siapkan dulu baham isian. Tumis potongan bawang bombai sampai harum. Setelah harum, masukkan jagung manis, aduk2, tambahkan gula dan garam sampai rasanya pas. Terakhir masukkan daging tuna, aduk sebentar lalu angkat

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan digilas pakai rolling pin. Setelah itu mulailah dibentuk dalam happycall. Tusuk2 dg garpu, bagian yg nantinya akan dilapisi isi.

  5. 5

    Olesi adonan tadi dengan campuran saus tomat, mayonaise dan bubuk oregano secukupnya. Masukkan tumisan tuna dan jagung. Tutup dengan parutan keju mozarela. Taburi dengan irisan bawang bombay dan sedikit oregano.

  6. 6

    Tutup happycall dan panggang dengan api super kecil selama 15 menit

  7. 7

    Setelah 15 menit tes tusuk, jika tidak ada adonan yg melekat, berarti pizza sudah benar matang.

  8. 8

    Sajikan hangat😊

  9. 9

    Selamat mencoba.... happy baking☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liana Megawati
Liana Megawati @cook_4959706
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya ibu rumah tangga biasa, dengan 3 jagoan kecil. Memasak buat keluarga, adalah kegembiraan tersendiri bagi saya. Resep2 yg saya tulis disini unt memudahkan saya menyimpan resep yg saya dapat, baik dari keluarga, teman, internet maupun kreasi sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa