Bakwan teman makan tumis buncis cabe ijo 😆Resep tahu isi di sebelah ya 🤗Super simple resep bakwan yang ini. Tapi tidak mengurangi kenikmatannya 😄

bakwan / bala-bala / ote-ote / weci atau apalah namanya, menurut saya cemilan satu ini rasanya juaraaa, ngalahin milles crepes

Sebagai tukang gorengan, resep ini jadi andelan. Apalagi kalo musim ujan begitu. Maunya ngemil gorengan terus 😄 #pejuangGoldenApron2 #berbagiInspirasi #memasakItuSaya

Cemilan sejuta umat, ini dya gorengan yang punya banyak nama (bakwan sayur, bala bala dan ote ote) pastinya nampol kalau dimakan pakai cabe rawit#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Minggu2 pengen nyamil yang gurih2, tapi di kulkas cuma ada kubis dan wortel. Yang kepikir cuma bikin gorengan ini deh heheheKalo aku bilang ini bala2, cm banyak juga yang bilang ini bakwan sayur / ote2. Kalau kalian bilang ini makanan apa?Oh ya, makannya jangan lupa sama cabe rawit atau petis dijamin enaaak 😋😋

Haloo Lur !Ini dia menu dengan berbagai nama :1. Orang Sunda sebut "Bala Bala"2. Orang Ngalam (Malang) sebut ini "Weci"3. Di Jakarta namanya "Bakwan Sayur"5. Nah di Makassar orang bilang "Bikang Doang", dimana "doang = udang"4. Daan.. di Surabaya familiar disebut "Ote Ote"Nah kali ini saya buat yang lebih ke versi Surabaya hehe, yaitu yang bentuknya bulat lebar, tapi berisi (ga tipis). Terus pakai udang jugaa buat toppingnya.Dan seharusnya pakai petis juga sih kalo ala Jawa Timuran (Surabaya dan Malang), tapi karena stok petis saya dah abis untuk buat Tahu Tek lalu, jadi yaudah gapake 😂Oh ya pakai rawit juga yaa biar mantab. Rawitnya saya pakai yang warna hijau tua yang jarang saya temui di Surabaya (di Surabaya seringnya nemu rawit yang warna hijau muda). Kalau saya sih lebih suka yang warna hijau tuaa, lebih enak aja hehe.Ini lembut banget lurrr, ga alot meskipun udah dingin. Mantab pula rasanya.Yuk cobain 😁

#PejuangGoldeApron2

Ni gorengan punya banyak nama. Tiap daerah pasti punya nama berbeda beda.#menubukapuasa#siapramadan#berburucelemekemas

Iseng aja di musim hujan, pengen nya nyemil yang anget - anget.

Cuma ada wortel dan kol, oke siap!

Makanan ini punya banyak nama yang berbeda2 di setiap daerah lo bund 😄 seperti di daerah asal saya Magetan Jawa Timur disebut heci, di daerah daerah Jabodetabek dan Jawa Barat sih termasuk tempat tinggal saya sekarang Bandung disebutnya bakwan sayur atau bala bala, nah kalau di daerah surabaya dan sekitarnya disebut ote ote. Apa nama makanan di daerah bunda2 ya kira2 ? 😉