المكوّنات

  1. 6 كوبسميد
  2. 3 كوبطحين
  3. كوب ونصفسمنة
  4. 200 جرامزبدة
  5. 3 معالق صغيرةبيكنغ بودرة
  6. ملعقة صغيرةفانيلا
  7. 0.5 معلقة صغيرةمحلب مطحون
  8. رشةجوزة الطيب
  9. كيلوتمر
  10. كوبماء ورد او ماء زهر
  11. حليب سائل للعجن

الخطوات

  1. 1

    نذوب السمنة والزبدة على النار

  2. 2

    نخلط السميد مع الطحين ونضع عليه خليط السمنة والزبدة المذابة ونتركه منقوع ليلة كاملة او 6 ساعات

  3. 3

    نفرك السميد والطحين ثم نضع عليه باقي المكونات (المحلب وجوزة الطيب والبيكنج بودرة والفانيلا والسمسم) ونخلطهم سواا

  4. 4

    نعجن العجينة بماء الورد او ماء الزهر والحليب السائل بطريقة اللم وليست العجن حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

  5. 5

    ثم نبدأ بالتشكيل باستخدام القوالب او ملقط التنقيش وتحشي بالتمر او بالمكسرات او الحلقوم حسب الرغبة وترص بصواني الفرن وتخبز على درجة حرارة فوق المتوسط ألف صحة وعافية.. مطبخ هنود

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Hanood Mahmoud
Hanood Mahmoud @cook_18043338
نُشرت في

وصفات مشابهة