المكوّنات

  1. كيلولحم
  2. كيلوبصل
  3. 0.5 كيلوفلفل حار أو بارد حسب الرغبة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. فلفل اسود حسب الرغبة
  6. بهارات لحمة
  7. 0.5 كوبعصير طماطم
  8. دهن حيواني

الخطوات

  1. 1

    نقطع الفلفل والبصل قطع صغيرة ونضعهما على اللحم

  2. 2

    وعندما يقترب من الاستواء نضع عصير الطماطم والفلفل الأسود والملح والبهارات

  3. 3

    بعد النضج نجيب حتة فحمة ونحضر غطاء حديد فيه زيت و نسخن قطعة فحم إلى أن تحمر ونضعها في الغطاء داخل الحلة ونغطيها

  4. 4

    نجيب العيش المصري ونحشي الحشوة بتاعتنا

  5. 5

    بعد كده ندهن الرغيف بالسمن ونحطها على الصاج بتاع الفرن و بالف هنا 💜

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

Waleed Elhosine
Waleed Elhosine @cook_15643823
الحواوشى مابيتعملش كده خالص ولكن بيتفرم البصل مع اللحم بدون طماطم ويوضع عليه البهارات والملح وبعدها بيتحط فى العيش طبقه رقيقه وهو نى وبعدها يتمسح زيت على وش كل رغيف بعد وضع اللحم بداخله ويقلى فى الطاسه مع قليل من الزيت على الوجهين فى نار هادئه بيبقى طرى واللحم بيستوى داخل العيش وبيبقى رائع ولكن تسويه اللحمه بالبصل بتبقى لحمه معصجه وبيبقى ده سندوتش لحمه عادى مش حواوشى

وصفة من

Loma hamdey
Loma hamdey @cook_15834135
نُشرت في
سوهاج

وصفات مشابهة