تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكبدة وكلاوي وقلوب
  2. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  3. رشةبابريكا
  4. ملعقة صغيرةكاري
  5. معجون التمر الهندي
  6. زيت طعام
  7. 2فلفل احمر رومي مقطع
  8. 2بصل مقطع

الخطوات

  1. 1

    نغسل الكبدة والكلاوي والقلوب

  2. 2

    ثم نملح القطع

  3. 3

    ونرش عليها بهارات الكاري والبابريكا

  4. 4

    ونخلطهم جيداً

  5. 5

    ثم نضيف معجون تمر الهندي

  6. 6

    نخلطهم جيداً

  7. 7

    نبدأ بقلي البصل حتى يذبل قليلا

  8. 8

    ثم نضيف الفلفل الرومي

  9. 9
  10. 10

    ثم نضيف قطع اللحم بالتدريج

  11. 11

    ونحركهم

  12. 12

    حتى قرب الاستواء تبدأ القطع باستخراج العصارة والسوائل

  13. 13

    نطبخ القطع حتى تنشف العصارة قليلا ونتأكد من استواء القطع ونضوجها وتقدم

  14. 14

    عليكم بألف عافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

وصفات بومحمد
نُشرت في
الامارات العربية المتحدة

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها