Bolu air
Ini bikin bolu karena dapet jatah nganter snack buat tahlilan tetangga meninggal. Di daerah tempat saya tinggal, kalau ada tetangga yg meninggal, untuk snack tahlilan selama 7 hari itu snacknya dari warga sekitar secara bergiliran. Sehari sekitar 7-8 kepala keluarga yg kebagian jatah. Hari ini giliran saya. Saya bikinin bolu air aja deh. Simple, enak, murah, jadinya juga lumayan banyak.
Bolu air
Ini bikin bolu karena dapet jatah nganter snack buat tahlilan tetangga meninggal. Di daerah tempat saya tinggal, kalau ada tetangga yg meninggal, untuk snack tahlilan selama 7 hari itu snacknya dari warga sekitar secara bergiliran. Sehari sekitar 7-8 kepala keluarga yg kebagian jatah. Hari ini giliran saya. Saya bikinin bolu air aja deh. Simple, enak, murah, jadinya juga lumayan banyak.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, sp dan air santan sampai putih kental berjejak dengan speed paling tinggi
- 2
Setelah telur mengembang putih berjejak, turunkan speed ke palinh rendah, masukkan terigu, baking powder, dan baking soda. Mixer sampai tercampur rata saja.lalu matikan mixer
- 3
Masukkan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula. Aduk sampai dasar adonan, jangan sampai ada yg mengendap.
- 4
Ambil 4 sdm adonan, lalu beri pasta coklat, aduk rata. Sisanya beri pandan. Tuang adonan hijau kedalam loyang yg sudah dioles margarin, hentakkan. Lalu tuang adonan coklat secara melingkar, buat motif menggunakan tusuk gigi. Lalu kukus +/- 30 menit.
- 5
Ada sisa adonan sedikit, akhirnya dicetak pakai cetakan bolu kukus aja deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu air Bolu air
Sempat penasaran sama bolu ini dan akhirnya bisa dieksekusi. Cari resep yg pas, akhirnya pake resepnya mba chalista. Sukses bikinnya alias anti gagal, rasanya persis kayak yg dijual (bolu jadul yg mekar itu), teksturnya lembut, manisnya pas. Suka deh ama resep ini, irit pula cuma pakai 1 telor saja dan ngembang pula.Saya bikin bolunya rasa coklat campur blueberry.. Utk bikin motifnya masih perlu banyak belajar hehehe... maaf yah 😅 Kunci dari bolu air ada di bahan yg harus suhu ruang dan lama pengocokannya. Ini saya share utk bolu coklatnya aja yah, yuk dicoba 😊
-
Bolu air Bolu air
Alhamdulillah jadi juga... sebelumnya "LOVE"dulu ya makk...👏👏😃penasaran sama bolu air yg lg ngetrend.tp sebelum bikin udh deg-deg an duluan,takut gagal.karena baking pan saya alasnya rusak gak bisa dipake.trs saya bingung,pake apa...akhirnya punya ide alasnya saya pake tutup panci.agak pasrah jg saya makk...kalo gagal ya sudahlah yaaa....tp Alhamdulillah tdk gagal alias berhasil 🤣🤣horeeee....girang bgt saya....ini ukuran bahan saya permudah sendiri makk.. biar gampang hehee(buat saya).tepungnya jg beli eceran diwarung(xixixiiiix)
-
Bolu air Bolu air
Malam2 kepengen ngemil yang manis2 tapi kok malas keluar, telur tinggal 1 butir, pas banget udah lama pengen nyoba bolu air 1 telur...Alhamdulillah anak saya suka masih panas sudah dipotong, sebagian saya bagikan ketetanga, jd gak sempet foto potongan bolunya..hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar