Bolu air

20 orang berencana membuat resep ini
Suci Afriyati
Suci Afriyati @cook_15390882
Depok

Ini bikin bolu karena dapet jatah nganter snack buat tahlilan tetangga meninggal. Di daerah tempat saya tinggal, kalau ada tetangga yg meninggal, untuk snack tahlilan selama 7 hari itu snacknya dari warga sekitar secara bergiliran. Sehari sekitar 7-8 kepala keluarga yg kebagian jatah. Hari ini giliran saya. Saya bikinin bolu air aja deh. Simple, enak, murah, jadinya juga lumayan banyak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 2 bungkussantan kara + air = 200 ml
  5. 1 sdtsp
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 8 sdmminyak goreng
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Secukupnyapasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, sp dan air santan sampai putih kental berjejak dengan speed paling tinggi

  2. 2

    Setelah telur mengembang putih berjejak, turunkan speed ke palinh rendah, masukkan terigu, baking powder, dan baking soda. Mixer sampai tercampur rata saja.lalu matikan mixer

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula. Aduk sampai dasar adonan, jangan sampai ada yg mengendap.

  4. 4

    Ambil 4 sdm adonan, lalu beri pasta coklat, aduk rata. Sisanya beri pandan. Tuang adonan hijau kedalam loyang yg sudah dioles margarin, hentakkan. Lalu tuang adonan coklat secara melingkar, buat motif menggunakan tusuk gigi. Lalu kukus +/- 30 menit.

  5. 5

    Ada sisa adonan sedikit, akhirnya dicetak pakai cetakan bolu kukus aja deh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Suci Afriyati
Suci Afriyati @cook_15390882
pada
Depok
cuma ibu rumah tangga biasa dengan 1 orang batita,
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya