Mozzarella Square

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 400 gramkeju mozzarella rasa plain
  2. Secukupnyapeterseli
  3. 350 gramtepung terigu
  4. Secukupnyaair mineral
  5. 2 buahtelur
  6. 150 gramtepung roti
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cincang halus peterseli, campurkan dan aduk ke keju mozzarella (aduk manual, dapat juga menggunakan mixer). Bungkus adonan mozzarella tersebut dengan plastik atau plastic wrap, bentuk dan letakkan di wadah persegi. Simpan di kulkas selama minimal 4 jam.

  2. 2

    Mangkok 1: campurkan 200 gram tepung terigu, garam, merica secukupnya dengan air mineral hingga konsistensi kental. Mangkok 2: 150 gram tepung terigu (masih dalam bentuk bubuk). Mangkok 3: kocok 2 buah telur dan beri garam serta merica secukupnya. Mangkok 4: tepung roti. Potong adonan mozzarella menjadi bentuk kubus (sekitar 3x3x3 cm).

  3. 3

    Lapisi mozzarella dengan bahan dengan urutan mangkuk 1 - mangkuk 2 - mangkuk 3 - mangkuk 4, sampai semua bagian terlapisi rata. Goreng menggunakan cukup minyak hingga mozzarella tenggelam. Dengan api besar, goreng sambil terus dibalik hingga kecoklatan (waktu penggorengan cukup sebentar saja). Mozzarella square siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tarisa Zakiri
Tarisa Zakiri @cook_5248977
pada

Komentar

Resep Serupa