الخطوات
- 1
اللحمه هنحط حله فيها ماء على النار ونسيبها تغلي ونضيف اللحم وطماطمايه وبصل وملح والفلفل وفصين ثوم ونص ليمونه ونسيبها تغلي لحد ماتستوي اللحمة
- 2
وعلى ماتستوي اللحمة هنقطع العيش مكعبات ونحطه في صينيه في الفرن يتحمص ونولع عليه من فوق بس ومن غير زيت او سمن ونقلبه من فتره للتانيه عشان يتحمص من كل الجوانب
- 3
هنفرم راس الثوم ناعم اوي وفي حله على النار هنحط زيت والثوم ونقلبه لحد مايحمر وبعدها هنحط الطماطم المعصوره ومعلقه كبيره خل ونسيبه لحد مايتسبك ونضيف الملح والفلفل الاسود والكمون حسب الرغبه
- 4
هنحط حله فيها زيت ونغسل الرز ونضيفه ونقلبه لحد ما يخف ويشخلل ونضيفله الماء واول مايبتدي يتشرب هنهدي عليه لحد ما يستوي
- 5
اخر حاجه راس الثوم التانيه هنقطعها دوائر ونحمرها في زيت واول ماتاخد اللون هنحطلها خل
- 6
عشان التقديم هنحط العيش من تحت ونزيده شويه شوربه بعدين الرز ونحط الصلصة والثوم واخر حاجه اللحم وبألف هنا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات